Самогонный аппарат Luxstahl (Люкссталь) 3

Конструктивные особенности самогонных приборов Люкссталь 3 заключаются в наличии ректификационной колонны, улучшающей качество алкоголя, и двойного холодильника, увеличивающего производительность. Среди пользователей данный агрегат именуется по-разному, поэтому в статье названия будут отличаться, но вы должны понимать, что речь идет об одной марке.

Характеристики агрегата

Основа Luxstahl 3 по внешним параметрам напоминает обычную большую кастрюлю из нержавеющей стали. Сверху располагается колонна, состоящая из таких деталей как дефлегматор и холодильник, они следуют поочередно.

После изгиба патрубка идет второй охлаждающий элемент. Два проточных холодильника могут функционировать индивидуально, независимо друг от друга. Продуманная конструкция самостоятельно производит очистку горячительного напитка.

Габариты и характеристики

При конденсации сивушные масла задерживаются на определенном участке агрегата и опускаются назад в бражку из-за разности температуры. Благодаря этому процессу при использовании прибора Люкссталь 3 можно не применять дополнительные очистительные фильтры, из-за этого качество готового горячительного напитка практически не ухудшится.

Самогонный аппарат успешно прошел государственную сертификацию, это является главным подтверждением хорошего качества устройства. Все применяемые для изготовления материалы полностью соответствуют ГОСТ ISO 84421-2013.

Размеры и объем:

Другие параметры:

Комплектация устройства

На официальном сайте компании-производителя самогонного аппарата представлена модификация Люкстайл, в которую входят следующие комплектующие:

Самогонный аппарат Luxstahl 3 поколения 12-, 20-, 30- и 50-литровый с уникальной системой очистки без сухопарника

Сложно определить, что страной производителем Люкссталь 3 является именно Германия, как это заявлено в инструкции. По факту — Киров, но все детали изготовлены качественно, соединения герметично закреплены, резьба не срывается при перетяжке, а каждый стык соответствует по диаметру.

Лукавит производитель, заявляя, что толщина стенок 2 мм. При разборке агрегата было выявлено не более 1,2 мм. Толщина в 2 мм только у крышки.

Как подготовить прибор к работе

В первую очередь необходимо наполнить брагой бак самогонного аппарата Luxstahl. Здесь важно учитывать, что при кипячении сусла на нем образуется шапка из пены, попадание которой в ректификационные колоны нежелательно. Чтобы исключить данную вероятность, необходимо заливать на 2-3 л бражки меньше, чем способен вместить куб.

В первую очередь брага заливается в перегонный куб, после чего собираются все составные элементы

Далее установите на самогонный аппарат фланец, который монтируется непосредственно на силиконовую прокладку и фиксируется 6 гайками на приваренных болтах. Крышка укладывается ровно, без зазоров и надежно закрепляется фиксаторами. Штуцер, в свою очередь, направлен строго вертикально, поэтому с установкой колонны с высотой в 800 мм проблем не возникнет.

Монтируется дефлегматор прижимными гайками с дополнительной фторопластовой прокладкой, это обеспечивает хорошую герметизацию, исключающую утечку пара. На верхней области холодильного элемента имеется труба, она предназначена для крепления термометра.

Последним этапом подготовки аппарата Luxstahl 3 к работе является подключение воды через специальный переходник, который идет в комплектации.

Сборно-разборная конструкция

Использовать модель можно в комбинации с разнообразными нагревательными плитами. В качестве основы применяют:

Самогонный аппарат Люкссталь 3 эффективно работает с каждым источником тепла, а благодаря уплотненному днищу в баке не будет подгорать брага.

Как работать с агрегатом

Технология перегона через Люкссталь 3 подразделяется на 2 этапа, которые заключаются в двойной выгоне. После первого перегона получится достаточно хороший самогон, но если требуется сделать ректифицированный горячительный напиток – второй выгон обязателен. Сложности работы заключаются в необходимости регулярного отслеживания температурного режима и поочередного подключения холодильного элемента.

1. Этап первый

В процессе первой выгонки холодильник отключается методом пережима силиконовой трубки. Подключать холодильное устройство нужно лишь для получения ректификата.

Большая часть сивушных масел задерживается в колонне Luxstahl 3, после чего получает отдачу пониженными температурами и возвращается обратно в брагу. Градусник во время данного процесса должен показывать не больше 83ºС.

2. Этап второй

Перегнанный спиртовой напиток обретает повышенную крепость, ориентировочно — 60°С. Его следует охладить, разбавить очищенной водой до показателя 40°С и залить в чистый куб. Далее запускается оборудование повторно.

Здесь необходимо наблюдать за температурным режимом, когда он достигнет отметки 70°С, нужно подключить на термометре второй холодильный элемент. В колоне стремительно начинает понижаться температура, а спиртовые пары, осевшие на стенках, пройдут этап очищения.

Встроенный термометр

Подогрев браги в Люкссталь 3 продолжается в обычном режиме, но по достижению значения 75°С, ориентировочно через 15 мин., необходимо включить второй холодильник. В этот момент происходит забор вредных веществ из самогона  — эфиров, альдегидов и других элементов.

Когда емкость наполнится до 200 мл, ее требуется опустошить, отработанную жидкость утилизировать. Переставьте патрубок отвода в бутыль для главного продукта, отключите первую ступень холодильного устройства и продолжайте забор самогона в обычном режиме.

ВИДЕО: Первая дробная перегонка на самогонном аппарате Люкссталь

ВИДЕО: Вторая дробная перегонка

Плюсы и минусы самогонных аппаратов Люкссталь

Предварительно перед заказом оригинального самогонного аппарата Люкссталь 3 интересно знать, какими положительными и отрицательными качествами обладает прибор, с какими проблемами может столкнуться пользователь и в чем его преимущества перед другими аналогами. Исходя из статистики отзывов потребителей, можно выделить 5 основных преимуществ, которые заключаются в следующем:

Недостатки в самогонном аппарате Люкссталь 3 выявлены незначительные. В первую очередь потребители отметили несоответствие параметров толщины листа. По заявлению производителя она должна составлять 2 мм, но по факту размер едва достигает 1,2 мм. Также следует отметить, комплектацией не предусмотрен кран для слива бурды, что заставляет вычерпывать ее с резервуара вручную. Это приносит некоторые неудобства.

Большой минус конструкции в отсутствии сливного крана на перегонном кубе

В случае если самогонщик хочет установить куб с другого самогонного аппарата не фирмы Люкссталь 3, следует учитывать, что в сборе аппарат имеет большой вес. Если применять неустойчивый куб, он может запросто опрокинуть всю систему.

Также опытные виноделы рекомендуют приобретать самогонный аппарат Люкссталь 3 исключительно напрямую у производителя. В первую очередь это обосновывается тем, что у перекупщиков стоимость всегда выше, а во-вторых – очень легко попасть на некачественную подделку.

Выгодно ли дома варить самогон?

Чтобы понять выгоду самостоятельного изготовления алкоголя на Люкссталь 3, следует провести подсчет, какие затраты требуются для основных ингредиентов, и сравнить со стоимостью фабричного спиртного напитка.

Почему самогон выгоднее по деньгам, чем водка

Рассмотрим стандартный рецепт самогона:

Получается, что на выходе 0,5 л самогона будет стоить 80 рублей, когда в магазинах крепленый напиток реализуется по цене от 230 руб.

Еще более ощутима разница при сравнении стоимости на яблочный кальвадос, выгнанный на самогонном аппарате Люкссталь 3, обойдется в 95 руб., фабричный – от 400.

ВИДЕО: Особенности перегонки на агрегате с царгой

Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Самогонный аппарат Luxstahl (Люкссталь) 3», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.

Источник: www.portaltepla.ru