Для приготовления вкусного и правильного самогона в домашних условиях необходимо придерживаться определенных правил и неуклонно соблюдать отработанную веками технологию. Качество конечного
продукта напрямую зависит от используемых ингредиентов и, конечно же, от конструктивных особенностей аппарата для перегонки.
Самостоятельную выгонку самогона необходимо начинать со сборки идеального самогонного аппарата, детали которого не должны вступать в химическую реакцию с брагой. Развитие таких последствий не только испортит вкус домашнего напитка, но и станет причиной попадания в него ненужных, вредных и токсичных веществ. Отсюда следует, что сделать добротный аппарат для дистилляции можно лишь при правильном отборе каждой составляющей.
Как сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками?
Многие опытные самогонщики используют в качестве дистиллятора скороварку. Полезная в хозяйстве кастрюля с крышкой ? это отличное и недорогое решение, которое обладает множеством преимуществ:
Сделать самогонный аппарат на основе в виде скороварки просто даже неопытному и совсем незнакомому с технологией процесса перегонки человеку. Технические параметры скороварки полностью подходят для выбора ее в качестве перегонного куба, в который будет загружаться спиртосодержащее сырье.
Температурный режим протекает стабильно, не вызывая резких скачков и падений, что очень удобно для ведения процесса в домашних условиях. Небольшие конструктивные доработки, связанные в основном с манипуляциями на крышке емкости, позволят обычной хозяйственной утвари стать идеальным испарителем.
Доработка испарителя
Для модернизации крышки самогонного аппарата, на скороварке нужно сделать два небольших отверстия.
Вполне подойдут сантехнические щтуцера с резьбой ? и ? дюйма для обеспечения лучшей герметичности испарителя. Одно из просверленных в крышке отверстий будет служить соединением кубовой емкости с холодильником, другое же ? необходимо для установки термометра, которым контролируется температурный режим процесса перегонки жидкой смеси.
Все соединительные элементы обязательно должны быть изготовлены из высококачественных металлических материалов (желательно меди), так как применение синтетических аналогов влияет на вкусовые качества конечного продукта.
Выбор конденсатора
Многие из схем самогонных аппаратов снабжены конденсаторами (змеевиками) из кварцевого стекла. Он идеально подходит на роль конденсатора, поэтому если есть возможность, то приобрести следует именно такой.
В том случае если не удалось найти змеевик из кварцевого стекла можно попытаться изготовить его собственными силами. Сделать змеевик самостоятельно из медной, алюминиевой или нержавеющей трубки просто, достаточно выполнить такие действия:
- Находим трубку 1,5-2 м (длина до завивания);
- Находим корпус (труба d=70-80мм);
-
Набиваем в трубку из металла сыпучий материал (сода или песок);
- Концы трубки запаиваем и на один из них привариваем гайку;
- Производим намотку трубки на предмет с круглым сечением (шаг витка не больше 12 мм);
- Высыпаем сыпучий материал и промываем водой;
- На корпусе устанавливаем патрубки для воды (вход и выход);
- Сделанный змеевик поместить в корпус, с обеих сторон которого установить заглушки.
Как известно, для двухчасового процесса перегонки необходим большой расход воды, поэтому чтобы хоть как-то снизить ее потребление опытные мастера прибегают к замкнутой системе охлаждения. Принцип такой системы заключается в установке двух емкостей на разном уровне, перетекания воды самотеком из верхней емкости в змеевик, после чего в нижнюю емкость. При правильной работе аппарата, выходящая из конденсатора жидкость, должна быть охлажденной, в противном случае работа конструкции неправильна и требует детальной проработки.
Соединение элементов
Проверка всех соединений на герметичность ? это самый ответственный момент сборки, который считается основным критерием слаженности работы всей системы. В зависимости от конструктивных особенностей самогонного аппарата иногда требуется сделать дополнительную обработку соединительных трубок. Здесь для закрытия всевозможных пропусков прекрасным вариантом может стать обычное тесто или пластилин, которые после дистилляции быстро и легко удаляются с поверхности.
Конструкция с сухопарником
Большинство самогонщиков убеждено, что самогонный аппарат с сухопарником, сделанный из скороварки, способен удалить часть примесей, влияющих на качество и чистоту напитка. Такое устройство не меняет кардинально конструкцию перегонного куба, а просто является еще одним вспомогательным элементом.
Обычная стеклянная банка небольшого объема с закручивающейся крышкой, по своей сути она является промежуточным звеном между скороваркой и холодильником. Образовавшиеся в результате испарения, пары спирта и сивушных масел сначала охлаждаются в сухопарнике (банке), а когда происходит повторное кипение спирта ? сивушные масла оседают на дно банки. Изготовить самостоятельно сухопарник можно следующим образом:
- С помощью дрели просверливаем два одинаковых отверстия в крышке банки;
- Устанавливаем штуцера и закрепляем гайками (при этом патрубок выхода паровой смеси должен быть на 10 см меньше входящего);
- Металлическую крышку прикручиваем к банке и проверяем все соединения на герметичность.
Самогонный аппарат, выполненный на основе скороварки, позволяет любителям домашнего производства быстро и легко освоить технологию получения вкусных алкогольных напитков, которые будут радовать своим неповторимым и удивительным вкусом.
https://www.youtube.com/watch?v=58cJqh-45bU
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Самогонный аппарат из скороварки», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru
