Самогонные аппараты в нашей стране пользуются особой популярностью. Связано это не с дефицитом алкогольных напитков, но со склонностью производить собственный продукт, экспериментировать с ним и применять различные способы обработки. И если до начала 2000-х годов агрегаты собирались в основном вручную, то сейчас все чаще отдают предпочтение готовым промышленным образцам. В числе таких особой популярностью пользуется самогонный аппарат «Япония».
Где производят
Большое разнообразие конструкций и разброс цен многих ставят в тупик. Какой из них выбрать, если в каждой ценовой категории можно найти как добротные модели, так и те, которые прослужат не более года. Можно ли купить самогонный аппарат япония и рассчитывать на то, что в данном случае цена будет полностью соответствовать качеству? Можно! Тем более, что самогонный аппарат «Япония» 2016 года выпуска представлен сразу в двух ценовых линейках – средней и высшей, в каждой из которых представлена особая комплектация. Все устройства изготовлены из пищевой нержавеющей стали и продуманы действительно до нюансов.
Сразу отметим, что не поступает этот самогонный аппарат из Японии, он производится в Тайване. Для всех сомневающихся – это не Япония, это Китай, хотя и находится Тайвань на отдельном острове.
В отличие от многих других производителей, на Японии стоит маркировка «made in Taiwan», тогда как большинство европейских и псевдо японских товаров хотя и изготавливают в том же Китае, но нигде не имеют соответствующей маркировке. В нашем случае это успокаивает – если указывают, значит, скрывать ничего не надо.
Комплектация самогонного аппарата Япония
В отличие от самодельных моделей и большинства заводских, в этом агрегате помимо перегонного куба, дефлегматора и холодильника представлено несколько функциональных приспособлений, которые значительно расширяют возможности самогоноварения.
В базовый комплект входят следующие элементы:
В моделях до 2015 года часть элементов была соединена между собой, что вызывало ряд неудобств. Современные образцы 2016 года выпуска полностью разборные, а для крепления предусмотрены специальные зажимные хомуты, благодаря которым самогонный аппарат японский собирается в течение 2-х минут.
Все прокладки изготовлены из пищевого силикона, не деформирующегося под воздействием высоких температур и не вступающего в реакцию со спиртом. Идеально подогнаны по размеру, благодаря чему в процессе самогоноварения не чувствуется характерный сивушный аромат.
Перегонный куб
Поставляется в одном объеме – 28 литров. Диаметр – 32,5 см. Высота стенок – 34,5 см. Изготовлен из жаропрочной пищевой стали толщиной 1,5 и 4 мм. Специальное утолщение днища до 4х миллиметров увеличивает время на нагрев браги до того момента, когда начинается дистилляция спирта, но при этом полностью исключает пригорание продукта. Это особенно важно, когда для приготовления браги используются ягоды или зерно.
Категорически запрещено допускать пригорание браги в процессе дистилляции. Специфический аромат испортит вкус готового продукта и добавит ему горечи.
С учетом того, что брага всегда заливается до 2/3 объема, за один сеанс можно получить 3-3,5 литра чистого самогона.
Крышка закрепляется на баке с помощью зажимных хомутов, исключающих самопроизвольное открытие или подрыв крышки при увеличении давления. Это наиболее важная часть крепления, так как давление в перегонном кубе в момент работы агрегата составляет 180-200 кПа.
ВИДЕО: Инструкция по сборке самогонного аппарата «Япония»
Между крышкой и кубом устанавливается сетка, которая гасит пену в процессе варки браги. А для увеличения функционала предусмотрена насадка для брожения.
Дефлегматор
Производитель самогонного аппарата «Япония» предусмотрел полностью разборный дефлегматор высотой 38 см, отличающейся очень интересной конструкцией. Внутри конструкция оборудована специальным наполнительным фильтром и продублирована водяной спиралью для конденсации. Конструктивно, это дистиллятор с дефлегматором, верхняя часть которого охлаждается обраткой, поступающей от холодильника. Уже за одну перегонку подобный сдвоенный фильтр избавляет самогон от большого количества вредных примесей – сивушных масел, метинола, альдегида и т.д.
Как видно на фото дефлегматора, в нижней его части установлен встроенный сливной кран, посредством которого сбрасывается флегма, а через верхний – стравливают излишек воздуха. Это позволяет гораздо быстрее остудить агрегат, когда в кубе еще совсем горячая барда. Что особенно интересно – боковой кран, к которому можно подсоединить кран и отвести его наружу. Так вы избавите свой дом от характерного самогонного аппарата.
Для того, чтобы дистилляция проходила в четко заданных рамках, предусмотрено 2 термометра. Один установлен на дефлегматоре, на нем выставляют температуру 800С, другой на перегонном кубе на отметке 900С. Понижать или тем более повышать температуру не рекомендуется, чтобы не нарушать условия для нормальной дистилляции продукта и сохранения нормативной производительности.
Производительность самогонного аппарата «Япония» 2016 г.в. составляет 3 литра в час.
ВИДЕО: Самогонный аппарат Япония в работе
Холодильник
Новая модель оснащена по аналогии с дефлегматором двухступенчатым холодильником, состоящим из:
Каждый из которых работает последовательно. И хотя высота холодильника составляет всего 30,5 см, двухступенчатая система охлаждения позволяет получить на выходе готовый продукт с температурой 30°С.
Чем холоднее на выходе спирт-сырец, тем выше его качество.
За движение воды в холодильнике отвечает миниатюрный погружной насос
Принцип работы охладительной системы наглядно разъяснен в инструкции, от себя же добавим, что для увеличения конденсации и скорости охлаждения сырца предусмотрено поступление отработанной воды обратно в змеевик.
Соединительные патрубки
Отдельно стоит упомянуть эти элементы, так как производительность агрегата во многом обусловлена их строением и продуманной системой соединения. Как видно по отзывам пользователей самогонный аппарат Япония собирается всего за 2 минуты, и сюда входит. В том числе, подсоединение всех необходимых шлангов. Более того, диаметр последних увеличен до 6 см, что само по себе уникально.
ВИДЕО: Как подключить самогонный аппарат к водопроводу
Увеличенный просвет соединительных патрубков обеспечивает свободное движение спиртосодержащих паров по системе – из перегонного куба в дефлегматор, после чего в холодильник.
Для отведения конденсата предусмотрена 13-миллиметровая трубка, изогнутая под определенным углом, чтобв не препятствовать движению сырца. Водопроводные трубки очень гибкие, свободно крепятся и отлично справляются с объемом поступающей и выходящей воды. Толщина стенок и добротный силикон гарантируют их сохранность на протяжении длительного времени – такие трубки не трескаются, не заламываются и не лопаются.
И последняя «плюшка» японского самогонного агрегата — набор ареометров. Это профессиональный спиртометр, позволяющий абсолютно точно определить крепость готового алкогольного напитка с нулевой погрешностью.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Самогонный аппарат Япония», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: www.portaltepla.ru
