Алкогольные коктейлиЕкатерина Смирнова26.01.202201.7к.
Линчбургский лимонад – легкий, сладковатый цитрусовый микс с чувственными оттенками Jack Daniel`s. Авторство не установлено даже судом.
Содержание
- Судебные тяжбы
- Классический рецепт
- Вариант 19%
Судебные тяжбы
1 доллар – столько заплатил по судебному иску завод по производству виски «Джек Дэниелс» американскому ресторатору Тони Мейсону за установление авторства на рецепт изумительного коктейля под названием линчбургский лимонад.
История тяжбы начинается в 1980 году, когда Мейсон стал подавать в своем ресторане необычный напиток с приятным кисло-сладким вкусом, раскрашенным пряными и горькими нотками. Он назвал его лимонадом, но многие посетители решили, что это коктейль. Считая его рецепт коммерческой тайной, ресторатор обратился в суд и потребовал взыскать с завода 13 миллионов долларов за кражу рецепта.
Суд признал, что Мейсон изобрел линчбургский лимонад, но в выплате огромной компенсации отказал, посчитав, что его рецепт не является коммерческой тайной. Что же это за напиток, вокруг которого кипели такие страсти? Давайте приготовим его, и сами решим, стоил ли он того.
Классический рецепт
При приготовлении лимонада профессионалы используют шейкер, джиггер и стрейнер. Мы обойдемся шейкером и стаканом хайбол.
Состав ингредиентов для классической версии коктейля лимонада линчбургского:
Ингредиенты Порции: –+6
На порцию Калории: 194 ккал Белки: 1.9 г Жиры: 0.15 г Углеводы: 40.26 г Шаги 18 мин.Печать
Вариант 19%
Этот коктейль можно приготовить и другим способом. 19% — именно такой крепости получится «лимонад».
Взять:
Все ингредиенты залейте в шейкер, добавьте лед, взбейте. Просто и быстро. Если хочется усилить кислинку напитка, используйте вместо лимона сок лайма.
Источник: alkolife.ru
