Даже после максимально качественной перегонки самогона в нем все равно остаются посторонние примеси, в том числе и сивушные масла. Именно они делают вкус и аромат этого напитка неприятным, а также негативно влияют на здоровье человека, провоцируя слишком сильный похмельный синдром.
Чтобы избавиться от всех примесей, необходимо провести дополнительную очистку вашего алкогольного напитка. Сегодня мы поговорим о том, как своими руками сделать угольный фильтр для самогона – он поможет очистить напиток, сделать его более вкусным и не провоцирующим жестокое похмелье.
Самогон: преимущества перед водкой
Для начала давайте поговорим, зачем нужно варить и употреблять самогон, если есть масса других алкогольных напитков, которые продается фактически в любом магазине. И среди их разнообразия в изобилии представлена водка – истинно русский напиток, выпускаемый многими производителями.
Однако у собственноручно изготовленного самогона есть масса преимуществ перед фабричной водкой:
Чистый самогон, без добавок, являет собой идеальную основу для создания виски, бренди и прочих элитных алкогольных напитков.
Почему именно уголь
Теперь поговорим о том, как изготовить угольный фильтр для очистки самогона своими руками – естественно, за основу мы берем тот факт, что вы уже умеете варить алкогольный напиток и знаете, как сделать из качественных и натуральных продуктов.
Впрочем, как показывает практика, создать этот напиток не сложно, а вот подготовить его к употреблению – уже целая наука.
Активированный уголь являет собой идеальный продукт для очистки, что обусловлено его высокой пористостью. Тем самым, он являет собой отличный адсорбент. Однако следует помнить, что поры могут адсорбировать молекулы лишь определенного размера, а поэтому так важно правильно подобрать конкретный активированный уголь, способный эффективно решить поставленную задачу.
Если ранее активированный уголь изготовляли из костей крупного рогатого скота, то сегодня в своем большинстве его производят из дерева. Что лучше, поскольку поры угля из костей слабо адсорбировали добавки и сивушные масла. А вот древесный мог бы стать идеальным вариантом, однако в нем присутствуют дополнительные примеси:
Такие добавки способны негативно отразиться на вкусе алкоголя – он будет горьким, терпким. Так что и этот вариант не подходит!
Но не стоит отчаиваться – нужный вам активированный уголь присутствует:
Также подойдет специализированный уголь, создаваемые для винокуренья – это следующие марки:
Внимательно изучив все перечисленные виды очистителя, отметим, что не следует брать наполнители из фильтров воды, поскольку в них присутствуют ионообменные смолы. Противогазы тоже лучше не брать – вы уверены, что ним не пользовались и он не накопил вредные вещества? Поэтому остается только один вариант: применять специализированную продукцию, тот уже уголь БАУ-А, для производства которого используется береза. К тому же, стоит он недорого.
Некоторые «умельцы» желают сэкономить и сами сжигают березу или бук. Но далеко не факт, что у них получается идеальный очиститель – ведь дерево горит вместе с кислородом. Поэтому рекомендуем все-таки потратиться и купить специально подготовленный продукт.
Как осуществляется очистка
Как изготовить своими руками угольный фильтр для самогона наглядно продемонстрирует видео ролик. Но мы обязательно опишем процесс, чтобы у вас точно не возникло вопросов по этой теме.
Итак, различается два разных подхода:
Рассмотрим каждый метод более подробно, чтобы вы смогли понять, какой из них подходит вам более прочих.
Как изготовить угольный фильтр своими руками
Ничего сложного в создании специального приспособления для удаления примесей и сивушных масел нет:
Объем используемого угля зависит от его марки и количества самогона. Если вы используете БАУ-А, то на каждый литр изготовленного вами алкогольного продукта следует использовать до двенадцати грамм вещества.
К слову, перед тем, как засыпать фильтрующий материал, промойте его чистой питьевой водой – это поможет вымыть пыль и предотвратить жесткость вашего напитка.
Некоторые поступают по-другому – они используют бытовой фильтр-кувшин и просто пропускают продукт через него. Чтобы добиться желаемого результата самогон необходимо пролить через чашу кувшина не менее пяти раз. Или же пока не будет получен желаемый вкус напитка.
Опытные самогонщики в данном вопросе создают едва ли не промышленные установки. Но на их конструкцию необходимо не только время, но и дополнительные затраты. Например, понадобится аквариумная помпа и прочие комплектующие. Что выльется в итоговую крупную сумму. Да и смысла особого в таких вложениях нет.
Самый простой фильтр — уголь в самогоне
Пожалуй, этот метод еще более примитивный, чем описанный выше. Для его реализации необходимо:
Однако этот способ, по мнению некоторых, не самый эффективный. Обусловлено это тем, что очиститель проводит адсорбцию загрязнителей и примесей только первые два часа, а потом лишь отдает накопленное. То есть, никакого смысла ждать так долго нет – достаточно будет и двухчасового настаивания. А потом, после процеживания, процедуру можно повторить.
Использованный уголь не спешите выбрасывать. Его можно восстановить – пролейте его 2%-м раствором обычной соляной кислоты, промойте чистой, проточной водой, высушите и прокалите на огне или в духовке, но обязательно в закрытой посуде. Это позволит восстановить адсорбцию.
Заключение, отзывы, советы
Любой из описанных выше методов позволит вам существенно изменить вкус самогона и устранить неприятный запах. Конечно, своеобразный привкус и легкий аромат все равно останутся, но в любом случае они будут не такими интенсивными, а уж от чего точно удастся избавиться – так это от сивушных масел. Что положительно скажется на качестве алкогольного напитка, который впоследствии можно настоять на травах и получить вкусный и утонченный домашний, едва ли не элитный продукт.
Можно ли очистить самогон калием марганца (марганцовкой)? Об этом вы узнаете из видео
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Как сделать угольный фильтр для самогона своими руками», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: www.portaltepla.ru