Настойка чеснока — натуральное средство, традиционно использующееся в народной медицине. Эликсир помогает избавиться от множества проблем со здоровьем, является прекрасной профилактикой простудных заболеваний.
Эффективность природного «лекаря» проверена временем и подтверждена научными исследованиями. Настойку, славящуюся полезными свойствами, готовят на водной, масляной или спиртовой основе. Кроме чеснока в состав входят и другие натуральные компоненты, известные своим исцеляющим действием. Расскажем, как приготовить чесночную настойку, поделимся самыми популярными рецептами, посоветуем, как правильно ее употреблять, чтобы получить максимум пользы.
Чем полезна чесночная настойка
О пользе чеснока для здоровья известно давно. Продукт обладает ценными свойствами, которые характерны и для приготовленных на его основе средств.
В составе чесночной настойки присутствуют эфирные масла и витамины группы В, С, А, D, К, Е. Целебный напиток богат необходимыми для нормального функционирования организма кислотами Omega 3, минералами и фитонцидами, оказывает противовоспалительное, противогрибковое и антивирусное действие, способствует заживлению ран.
Настойка чеснока положительно влияет на все органы и системы, помогая:
Известная антисептическим действием чесночная настойка приносит пользу и при наружном применении, улучшая состояние кожи и волос.
Рецепты настойки на чесноке
Предлагаем лучшие народные рецепты чесночной настойки, приготовленной с использованием полезного природного сырья.
На водке
Классический вариант целебного эликсира на водке, спирте или самогоне — проверенное средство, помогающее бороться с артритом, а также исцеляющее и омолаживающее организм.
Водка | 350 мл |
Чеснок | 7-8 зубчиков |
Рецепт:
- Мелко нарезанный чеснок поместить в неметаллическую посуду, затем влить спиртное.
- Накрыть, оставить на 1-1,5 недели в темном месте, периодически перемешивая или встряхивая содержимое емкости.
- Процедить настойку, после чего оставить еще на неделю.
- По истечение срока полезные свойства максимально активизируются, и продукт готов к употреблению.
На воде
Настоянный на воде чеснок — более мягкое по сравнению со спиртовым лекарство, не уступающее ему по эффективности.
Чистая вода | 250 мл |
Чеснок | 4-5 зубчиков |
Рецепт:
- Очищенные и раздавленные чесночные дольки поместить в стеклянную посуду.
- Добавить теплую кипяченую жидкость, перемешать.
- После 3-дневной выдержки процедить.
Не содержащий спирта настой следует употребить внутрь или использовать наружно в течение месяца.
С медом
Чесночную смесь с медом не только пьют перед едой, но и добавляют в готовую пищу.
Жидкий мед | 300 г |
Чеснок | 8 зубчиков |
Рецепт
- Чесночные дольки очистить, пропустить через пресс и поместить в большую банку из стекла.
- Добавить мед, закрыть крышкой.
- Настаивать в течение 4-5 дней при комнатной температуре.
Полезную смесь часто используют в составе маринадов для рыбы или курицы.
С перцем
Настойка с перцем помогает бороться с простудными заболеваниями. Готовится на спиртовой основе.
Водка | 500 мл |
Чеснок | 3 шт. |
Перец жгучий стручковый | 1 шт. |
Рецепт:
- Перец вместе с семечками нарезать кружочками, очищенные зубчики чеснока — тонкими пластинками.
- Соединить оба ингредиента, поместить в бутылку или банку.
- Добавить спиртное, закрыть, оставить при температуре 22-24°С на 72 ч, периодически встряхивая емкость.
- Процедив, убрать в холод.
Вместо водки в этом рецепте можно использовать чистый медицинский спирт или самогон.
С молоком
Приготовленная с молоком, специями и медом настойка, называемая эликсиром молодости, способствует очищению и обновлению организма.
Молоко | 300 мл |
Мед | 30 г |
Куркума | 25 г |
Зубчики чеснока | 5 шт. |
Перец черный молотый | ½ ч. л. |
Рецепт:
- В кастрюлю налить молочный продукт, добавить пропущенный через пресс чеснок.
- Довести до кипения и, немного убавив огонь, варить 8-10 мин.
- Снять посуду с плиты, всыпать специи, перемешать, затем процедить и добавить мед.
Эликсир пьют раз в сутки. 2-недельный курс можно повторить через месяц.
Тибетская
Старинный рецепт тибетской чесночной настойки изобретен монахами Центральной Азии. Используется для приготовления очищающего и исцеляющего тело средства.
Водка или спирт | 200 мл |
Чеснок | 5 зубчиков |
Рецепт:
- Очищенный и измельченный чеснок сложить в закрывающуюся крышкой емкость.
- Залив спиртным и перемешав, закупорить и дать настояться в темном помещении в течение недели.
- По истечение срока процеженный продукт поместить в холодное место.
С вином
В рецепте настойки с чесноком в качестве спиртовой основы можно использовать сухое вино, сделанное в домашних условиях. И тот, и другой ингредиенты натуральные, славятся полезными свойствами, а в сочетании действуют еще эффективнее.
Вино сухое красное | 700 мл |
Чеснок | 10 зубчиков |
Рецепт:
- Растолочь очищенные чесночные дольки, уложить в емкость из темного стекла.
- Влить алкоголь, накрыть, оставить на 14 дней при температуре 22-25°С в месте, куда не проникает свет. Емкость необходимо каждые 24 часа встряхивать, перемешивая содержимое.
- Выдержанную настойку процедить.
Подробнее о том, как приготовить настойку из вина с чесноком, отзывы и советы по употреблению →
С прополисом
Обладающая массой полезных свойств настойка чеснока с прополисом — проверенное народное средство для заживления ран и лечения простуды.
Мед свежий | 900 мл |
Прополис сухой | 200 г |
Чеснок очищенный | 4 дольки |
Рецепт:
- Прополис измельчить.
- Чесночные зубчики мелко порубить.
- В глубокой кастрюле на водяной бане разогреть мед, добавить остальные компоненты, томить на медленном огне в течение 30 мин.
- Процеженный продукт убрать на хранение в холодильник.
На масле
Натуральное лекарство, настоянное на масле, можно использовать как в лечебных, так и в косметических целях.
Масло оливковое или льняное | 400 мл |
Мед | 200 мл |
Чеснок | 5-6 зубчиков |
Рецепт:
- Пропущенные через пресс дольки чеснока поместить в глубокую емкость, куда влить масло.
- Добавить продукт пчеловодства, перемешать.
- Выдерживать в течение 7 суток.
Масло для настойки лучше брать холодного отжима.
С лимоном
Чесночно-лимонный эликсир — эффективное очищающее и укрепляющее иммунитет средство.
Вода | 3 л |
Чеснок | 3-4 дольки |
Лимон | 3 шт. |
Рецепт:
- Очистить и измельчить зубчики чеснока.
- Лимон хорошо вымыть, ополоснуть кипяченой водой комнатной температуры, нарезать крупными кусочками вместе с кожурой.
- Смешать чесночную и лимонную массы, поместить в большую банку.
- Наполнить емкость не слишком горячей кипяченой жидкостью.
- Продукт настаивать в течение 72 ч, после чего процедить и убрать в холодильник.
Настойку принимают трижды в день по ½ стакана за полчаса до еды. 10-дневный курс рекомендуется проводить раз в 10-12 месяцев.
Больше рецептов настойки с чесноком и лимоном для лечения различных недугов →
С яблочным уксусом и медом
Средство на основе чеснока с добавлением яблочного уксуса и меда очищает организм и оказывает общеукрепляющее действие.
Мед | 200-230 г |
Уксус яблочный | 180 мл |
Чеснок | 8 зубчиков |
Рецепт:
- Очищенные чесночные зубчики измельчить, добавить мед и уксус.
- Перемешать, поместить массу в небольшую стеклянную банку.
- Накрыть, убрать на 5 дней в прохладное место.
Готовый состав процедить и принимать по утрам на голодный желудок, растворив 2 ч. л. средства в стакане теплой воды или молока. Хранят препарат в холодильнике.
Правила употребления настойки на чесноке
Употреблять чесночную настойку следует в первой половине дня перед приемом пищи, за 20-30 мин. Дозировка зависит от того, на какой основе приготовлено лекарство.
Основа настойки | Дозировка |
На воде | По 100 мл трижды в день. |
На спирте | По 25 мл, добавленных в стакане воды, раз в сутки. |
На масле | По 1-2 ч. л. ежедневно. |
На молоке | По ½ стакана каждый день. |
Средство с прополисом употребляют внутрь по 1 ч. л. непосредственно перед приемом пищи. Для заживления ран на пораженный участок накладывают компресс из марли или мягкой ткани, смоченной в настое.
Полезную смесь на масляной основе используют для приготовления антисептических и тонизирующих домашних масок, добавляя ½ ч. л. средства. Густой эликсир с продуктами пчеловодства втирают в корни волос, что укрепляет их и ускоряет рост.
Противопоказания и побочные эффекты
Неправильное применение целебного настоя грозит появлением сильной аллергической реакции, которая может протекать в тяжелой форме. Превышение рекомендуемой дозы может привести к:
При неправильном наружном применении могут возникнуть сильные раздражения, появиться сыпь и чувство жжения.
Пожилым людям не стоит чересчур увлекаться натуральным препаратом: существующие проблемы со здоровьем могут обостриться.
Противопоказана настойка женщинам во время беременности и в период лактации, а также при:
Чтобы избежать неприятных последствий приема, перед использованием средства стоит проконсультироваться с врачом и исключить возможные противопоказания.
Чеснок славится целебными свойствами, а приготовленный на его основе эликсир творит чудеса, помогая улучшить здоровье и внешний вид. При применении средства необходимо соблюдать инструкцию, проявлять умеренность и осторожность. Правильный подход поможет получить максимум пользы и избежать негативных последствий.
Автор: Анна Ковалева,
специально для Tonnasamogona.ru
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Настойка чеснока — как приготовить на водке, масле и воде, 11 рецептов для оздоровления», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru