брожение
Благодаря природной сладости, мякоть тыквы с успехом используют для самогоноварения. В зависимости от сорта
Пиво – это хоть и алкоголь, но полезный для здоровья. Издавна наши предки готовили
Саке – это азиатский относительно слабый алкоголь (15-16°) и уж никак не рисовая водка,
Все наслышаны, что крепость браги составляет от 11-12° на хлебопекарских дрожжах и до 20°
Практически у каждого человека, особенно любящего принимать гостей, рано или поздно возникает желание освоить
Многие незаслуженно обходят сидр вниманием, совершенно необоснованно считая его напитком для «низших слоев» общества.
Статья будет интересна, всем тем, кто хочет сделать дистиллят мягче, вкуснее, без посторонних примесей
Спиртовые дрожжи В пищевой и алкогольной промышленности применяется несколько видов дрожжей — хлебопекарные, винные,