Услышав название «Флейта», винокуры сразу представляют себе дистиллятор-колонну. На это и рассчитывал производитель. Действительно, конструкция похожа на музыкальный инструмент. Все самогонные аппараты Флейта оборудованы вертикальной трубой со стеклянными окошками, напоминающими клавиши. Через них удобно наблюдать за процессом перегонки.
Флейта 7 с тэном и без. Флейта 3
Внутри колонны, между баком и дефлегматором, находятся металлические платформы-тарелки, на которых происходит обмен теплом и массой между паром и флегмой. Чистота образовавшегося напитка достигает 96% при высокой скорости перегонки.
Информация о производителе
Изготовлением самогонных аппаратов типа Флейта занимается компания «Добрый жар». Она работает на рынке более 10 лет. Это российская фирма с собственной производственной базой.
Полное название компании Общество с ограниченной ответственностью «Феникс». Помимо самогонных аппаратов, она производит оборудование для пивоварения, виноделия и кулинарии.
Торговая марка «Добрый жар» появилась в 2011 году. Изначально была нацелена на выпуск дистилляторов и других устройств для самогоноварения. Многие разработки уникальны и делались под запросы российских покупателей.
Принцип работы и возможности Флейты-7
Начинается самогоноварение традиционно заливанием браги в бак аппарата, который устанавливают на плиту.
Процесс прохождения через жидкость газа называется барботажем. Благодаря ему увеличивается теплообмен. Поскольку в самогонном аппарате Флейта 7 палуб (тарелочек с прорезями), процесс тепло- и массообмена возрастает в 7 раз.
Конструкция дефлегматора и холодильника семитрубчатая, что способствует интенсивному охлаждению и созданию спокойного, ламинарного потока. Это экономит воду и ускоряет перегонку.
Такое устройство аппарата позволяет очистить пары до максимально возможной степени. На выходе получается спирт крепостью 95–96%, с приятным ароматом и вкусом. Из него делают водку, настойки и другие виды алкогольных напитков. Причем их органолептические свойства будут зависеть от особенностей браги.
Технические характеристики и комплектация
Все металлические части самогонного аппарата Флейта выполнены из пищевой нержавейки. Круглые окошки для наблюдения за процессом самогоноварения – из жаропрочного стекла.
Толщина дна куба 2 мм, стенок – 1 мм. Охлаждение используется проточное. Нагревать емкость с брагой можно на любой плите. Опционно (по отдельному заказу) устанавливается ТЭН с регулировкой мощности.
Характеристика | Значение |
---|---|
Тип аппарата | Колонный |
Объем перегонного куба и его диаметр | 20 л, 30 см |
Высота в сборе | 141,5 см |
Производительность | до 10 л/ч в режиме «потстилл» при нагреве в 4,5 кВт. |
Крепость на выходе | 40–95,6 %. |
Масса | 12 кг |
Примерная цена | 36 550 руб. |
В крышке сделано широкое отверстие и предусмотрено кламповое соединение. Если применять переходную муфту, то можно использовать трубы разного диаметра, менять конструкцию прибора. Внутри бака есть шкала для контроля наполняемости.
В серии Флейта есть также самогонные аппараты с емкостью на 30 и 40 л, стоит они немного дороже. Продаются тарельчатые колонны на 3 и 5 палуб. Все детали колонны скрепляются кламповым соединением.
В комплекте изделия Флейта-7 на 20 л идут:
В дополнение также идет инструкция, гарантийный талон и коробка. Если товар приобретают на официальном сайте «Добрый жар» или в фирменном магазине сети, то в подарок получают ПВХ шланг 7 м, спиртометр, книгу с рецептами и дрожжи.
Сборка и использование
Чтобы воспользоваться самогонным аппаратом Флейта, необходимо залить брагу в перегонный куб, установленный на плите, закрыть крышкой и собрать вертикальную часть. Порядок расположения деталей:
- Первым у Флейты идет тарельчатая колонна.
- Затем дефлегматор.
- Закрепляются арки, обеспечивающие поворот на 180 °.
- Прикрепляется холодильник.
- Последним идет съемный носик выхода продукта перегонки.
К дефлегматору и холодильнику подсоединяются трубки, по которым подается вода, охлаждающая спиртовые пары, и затем отводится.
Съемный носик можно закреплять на баке, и он будет служить гидрозатвором во время брожения. Игольчатым краном можно регулировать подачу воды в дефлегматор. На емкости сделаны термостойкие ручки, позволяющие поднимать и снимать самогонный аппарат Флейта с плиты.
Встречаются отзывы, в которых покупатели жалуются на непрочные сварные швы, которые со временем расходятся. Ремонт стоит дорого, и не всегда выгоден. В этом случае надо обратиться к продавцу.
На все самогонные аппараты марки «Добрый жар» дается гарантия от 1 до 5 лет. Так что испортившийся прибор можно заменить.
Но большинство откликов все же положительные. Винокуры довольны приобретением и с энтузиазмом экспериментируют в приготовлении спиртных напитков.
Когда стоит покупать аппарат
Прибор подходит для профессионалов, устанавливается в квартире и загородном доме. Важно чтобы было место по высоте – 1,42 м. Служит для приготовления спирта и водки, на основе которых можно делать наливки, настойки и другие напитки.
Скорость перегонки аппретом «Флейта-7» высокая. Это особенно важно при использовании плодово-ягодного сырья. Чем быстрее будет выполнена перегонка, тем меньше образуется сернистых соединений, портящих вкус напитка после разбавления его водой.
Тем, кто варит самогон редко, в небольшом количестве и не стремится к чистоте спирта выше 90 %, приобретать прибор не стоит. У него достаточно высокая цена. К тому же надо следить за режимом нагрева, знать тонкости приготовления браги. Только в этом случае можно получить напиток высокого качества.
Начинающим винокурам лучше остановиться на менее дорогом устройстве, отточить мастерство, и после этого приобретать более совершенный аппарат.
«Флейта-7» и аналогичные самогонные аппараты позволяют получить спирт-сырец высокой крепости. Их производительность достигает 10 л/ч. Стеклянные окна дают возможность наблюдать за перегонкой, что интересно и помогает регулировать температуру.
Прибор больше всего подходит тем, кто владеет начальными навыками самогоноварения и хочет получать качественные крафтовые напитки.
Автор: Екатерина Листопадова,
специально для Tonnasamogona.ru
Полезное видео с обзором самогонного аппарата Флейта
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Самогонный аппарат Флейта. Обзор и инструкция по использованию», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru