Безалкогольный коктейль Голубая Лагуна полюбился многим за освежающий вкус и бодрящий эффект. Это прекрасная альтернатива алкогольному миксу для тех, кто не может или не хочет употреблять спиртное.
Оригинальный безалкогольный лонг-дринк завоевал популярность не только за уникальный цвет, но и за простоту изготовления. Справиться с ним может даже начинающий бармен. Поэтому не упустите случая приготовить экзотический напиток дома.
Вкус, аромат и калорийность напитка
Все компоненты в безалкогольном коктейле идеально гармонируют между собой. Тонкий, деликатный вкус апельсина с небольшой мандариновой горчинкой в послевкусии нравится даже самым «капризным» дегустаторам. Основной тон задает сироп Блю Кюрасао. Не только цветовой, но и вкусовой. Ведь изготовлен он из апельсинов с уникальными вкусовыми качествами.
Аромат безалкогольного коктейля Голубая Лагуна свежий и цитрусовый.
Калорийность на 100 г напитка около 106 ккал.
Существует 2 вариации происхождения классической Голубой лагуны. По первой и наиболее вероятной создателем нежно-голубого коктейля стал бармен из Америки Энди Мак Элон. На это его вдохновила поездка к термальным источникам с голубой водой в Исландии.
Вторая версия гласит, что первым смешал компоненты коктейля француз Поль Гоген. Художнику нельзя было пить горячо любимый абсент из-за запрета врача. И он начал искать «менее агрессивный» напиток. Так и получилась Голубая Лагуна.
Компоненты и пропорции
Безалкогольный состав коктейля досконально продуман, поэтому вкусовой эффект у него потрясающий. Не рекомендуется слишком изменять соотношение жидкостей при изготовлении напитка, чтобы его не испортить.
Для создания в домашних условиях коктейля Голубая лагуна понадобятся:
| Лаймовый сок | 30 мл |
| Спрайт | 200 мл |
| Сироп Блю Кюрасао | 30 мл |
| Ледяная крошка | 150 мл |
| Мята | 1 листик |
| Лимон | 1 кружок |
Спрайт можно поменять на содовую, домашний лимонад или подслащенную газировку с лимонным соком.
Есть еще один рецепт приготовления безалкогольного коктейля Голубая лагуна с более ярким и глубоким вкусом. В него входят следующие компоненты:
| Спрайт | 150 мл |
| Блю Кюрасао | 30 мл |
| Лимонный сок | 30 мл |
| Ягоды клюквы | 6 шт. |
| Свежая мята | 2 листика |
| Бутоны гвоздики | 2 шт. |
| Банан | 1 кружок |
| Кубики льда | 140 г |
В некоторых вариациях безалкогольной Голубой лагуны в состав входит ананасовый сок для усиления вкуса.
Рецепт приготовления
Процесс изготовления первого варианта безалкогольного коктейля занимает всего несколько минут. С этим справится даже ребенок. Предлагаем упрощенный рецепт без использования шейкера:
Налить в бокал сироп Блю Кюрасао.
Добавить лимон, мяту и лаймовый сок.
Положить в стаканы кубики льда.
Залить все спрайтом.
Перемешать жидкости, декорировать ломтиком апельсина и коктейльной трубочкой.
Пить небольшими глотками.
Можно поступить по-другому — все компоненты просто смешать в бокале. Либо налить в высокий стакан со льдом сок и газировку, а сироп добавить тонкой струйкой сверху. Так, чтобы он стекал по кубикам льда, словно это перекаты морских волн.
Приготовить второй вариант безалкогольного коктейля в домашних условиях также просто. Но это займет чуть больше времени.
- Бутоны гвоздики при помощи ножа раздавить и выложить в шейкер.
- Листья мяты порвать руками и отправить к измельченной гвоздике.
- Выдавить из лимона сок в емкость с пряностями.
- Добавить клюкву и 4 кубика льда.
- На протяжении 3-х минут сильно взболтать.
- Присоединить сироп и газировку.
- Перемешать компоненты в течение нескольких минут.
- Пролить напиток через ситечко в высокий бокал, заранее наполненный льдом.
- Сервировать банановым или апельсиновым кружочком и коктейльным зонтиком.
Безалкогольный коктейль Голубая лагуна станет прекрасным дополнением любой летней вечеринки. Ярко-голубой напиток взбодрит, освежит и не даст потерять над собой контроль. Голубую лагуну можно подавать и на детские праздники. Маленькие гости будут в восторге от яркого и вкусного напитка.
Автор: Евгения Гончарова,
специально для Tonnasamogona.ru
Видео рецепт безалкогольного коктейля Голубая лагуна
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Рецепты безалкогольного коктейля Голубая лагуна для дома», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru
