Очистка самогона маслом в домашних условиях
Данный способ широко распространен у людей, которые уже давно занимаются самогоноварением. Но перед тем как приступить к самому процессу возникает ряд вопросов, на которые следует знать ответы. Как правило, возникают сомнения, как правильно очистить самогон, какое вид лучше использовать, как долго длится процесс, какое количество необходимо для получения качественного продукта.
Многие виноделы считают обязательным проводить обработку первого дистиллята растительным маслом. Это помогает создать необходимые дегустационные характеристики. Подобный способ позволяет насладиться крепкими вкусовыми вкусами без каких-либо негативных последствий после его употребления.
Оглавление:
Какое масло использовать для очистки самогона
Для удаления сивушных примесей лучше использовать подсолнечное масло. В магазинах можно найти много различных видов от различных брендов. Они мало чем отличаются друг от друга, разве что ценой. Единственным условием при выборе можно считать, что бы у него не было ярко выраженного запаха. Иначе в обработанном продукте могут возникнуть неприятные нотки.
Как проводить очистку самогона маслом
Метод не является каким-то сложным процессом. Если вы собираетесь провести несколько процессов перегонки, то советуем проводить очистку перед второй перегонкой. В этом случае можно практически полностью избавиться от присутствия сивушных примесей в самогоне.
Процесс простой, но все равно необходимо придерживаться определенной технологии. Мы представим для вас пошаговое описание всех необходимых действий для очищения.
- Полученный после первого перегона основной продукт необходимо разбавить до 15-20 градусов. В этом случае процесс очистки будет более качественным.
- В полученный раствор вливаем требуемое количество. На каждый литр разведенного продукта потребуется 20 грамм.
- После добавления полученный раствор тщательно перемешиваем. Процесс повторяем в течение 10 минут еще 2-3 раза.
- Получившуюся смесь убираем в прохладное место минимум на 12 часов. Можно использовать холодильник, погреб или балкон.
- На поверхности смеси образуется пленка. Можно слить продукт с помощью шланга, или используя шприц собрать с поверхности пленку и выкинуть его.
- После избавления от пленки, прогоняем раствор через фильтр с углем, вату или марлю.
- Полученный продукт отправляем на вторую перегонку.
Как видите, процесс простой и не требует дополнительного оборудования или особых условий для его исполнения. Существует несколько советов, которые для опытных виноделов давно являются прописными истинами:
- Для очистки следует использовать рафинированное и дезодорированное масло.
- В процессе нельзя использовать пластиковую посуду.
- Процедура очистки маслом ни в коем случае не заменяет дробной перегонки. Необходимо в обязательном порядке избавляться от хвостовых фракций. Для второй перегонки подходит только тело.
- Существует способ восстановления используемого продукта. Для этого его необходимо нагреть до 150 градусов и выдержать около 10 мин. Но рассматривая стоимость бутылки подсолнечного масла не более 100 рублей, этот способ не всегда уместен. Если только не возникнуть необходимость использования ночью, и поблизости нет открытых магазинов.
- Помните всегда нужно спирт лить в воду, и ни в коем случае не наоборот. При добавлении воды молекулы спирта могут разрушаться.
- Процесс очистки должен составлять около 24 часов.
Как отделить масло от самогона
Масляная пленка обладает прилипчивой структурой, и не всегда возникает желание отмывать ее после каждого использования. Особенно если приходится сливать несколько емкостей. Как было сказано, для сбора пленки можно использовать медицинский шприц, и после его использования выкинуть.
Можно воспользоваться другим способом. Для этого в шприц набирают воздух, вводят в раствор и выпускают воздух. Поднимающие пузыри воздуха раздвигают раствор с маслом, и в свободное пространство можно погрузить шланг.
Если шприца нет в наличие, то поднесите сливной шланг к поверхности и подуйте в него. Под воздействием направленного воздуха пленка разойдется, и можно не касаясь жирной поверхности погрузить шланг.
Очистка самогона маслом. Польза и вред.
Явных признаков нанесения вреда напитку и дальнейшему употребления самогона после такого способа очистки нет. Такая очистка самогона маслом не сможет избавить конечный продукт от присутствия альдегидов.
Следует помнить, что масло это жирный продукт. По этой причине после использования оборудования его придет тщательно отмывать от присутствия жира.
Рассматривая сам дистиллят, то тут можно с уверенностью сказать, что после такой очистки полученный продукт получает более приятный на вкус. Так что можно смело применять для избавления от сивушных масел.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Очистка самогона растительным маслом в домашних условиях», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: samogons.ru
