Коктейль «Виски-сауэр» (Whiskey Sour)

Оглавление:

“Виски сауэр”

Это крепкий коктейль с кислым приятным вкусом на бурбоне с добавлением яичного белка и сока лимона. В состав входит сахарный сироп который уравновешивает кислые компоненты Whiskey Sour.

Итог: на выходе он получается гармоничным и нежным. “Виски сауэр” известен с 1870-го года, так что этот напиток поистине классический.

Необходимые ингредиенты:

  • Бурбон Woodford Reserve 50 мл
  • Ангостура биттер 1 мл
  • Сахарный сироп 15 мл
  • Лимонный сок 30 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Лимон 20 г
  • Коктейльная вишня красная 5 г
  • Лед в кубиках 320 г
  • Рецепт приготовления коктейля Whiskey Sour

    Наполни рооткс кубиками льда. Налей в шейкер белок перепелиного яйца 25 мл, лимонный сок 30 мл, сахарный сироп 15 мл и влейте бурбон 50 мл. Добавь Биттер 1 дэш. Тщательно взбей безо льда. Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз
    Перелей через стрейнер в рокс.

    Укрась долькой лимона и коктейльной вишней.

    Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Коктейль «Виски-сауэр» (Whiskey Sour)», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.

    Источник: samogons.ru

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: