Пина Колада (Piña colada) – это коктейль из рома, ананасового сока и кокосового молока. Пино Колада отличается мягким сбалансированным вкусом, готовится быстро. С испанского языка «Piña colada» дословно переводится как «отфильтрованный ананасовый сок». Необходимые ингредиенты: Оглавление: Самая популярная версия классического рецепта Pina Colada создана в 1954 году, барменам Рамон Марерро, работавший на Карибских островах в баре «Beachcomber». На исполнения классического рецепта у Р. Марерро ушло 3 месяца. Спустя несколько лет рецепт попал в США, а потом и в Европу. По другой версии Pina Colada впервые появился в Пуэрто-Рико в ресторане «Баррачина». У рецепта был спонсор и это министерство сельского хозяйства и рецепт разрабатывали группа ученых. Чтобы закрепить право на авторство напитка, в 1978 году правительство сделало коктейль Пина Колада национальной гордостью Пуэрто-Рико и установило мемориальную доску. Коктейль появился в 1820 году, автор коктейля капитан пиратов карибских остовов Роберто Кофреси, капитан давал коктейль Pina Colada для поддержания боевого духа. Состав напитка простой (ром, кокосовое молочко и ананасовый сок). Считается, что каждый уважающий себя бармен должен уметь по памяти готовить этот коктейль. Не путайте коктейль с ликером Пина Колада. Хотя эти напитки очень похожи, но в их рецептуре и технологии приготовления есть несколько отличий. Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Коктейль – Пино Колада (Pina Colada)», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время. Источник: samogons.ru
Рецепт приготовления домашнего Пина Колада
Историческая справка
Первая версия классического рецепта Пино Колада
Версия вторая классического рецепта
Третья версия появления коктейля