Самогон на зверобое, на самогоне является популярным оздоровительным напитком. Эту настойку можно c легкостью приготовить самостоятельно дома, также существуют различные вариации самогона на зверобое.
Сам по себе зверобой положительно влияет на нервную и мочевую системы, лечит ангину, помогает при бессонницах, а также иммунитет крепче. Зверобой применяется и при открытых ранах, уничтожая микробов и ускоряя процесс восстановления. Но стоит помнить, что в избыточных дозах приносит вред вместо пользы. При употреблении может немного повыситься давление.
Важно! Настойка не рекомендуется людям, у которых проблемы с сердцем, а также при диабете и в случае беременности.
Вкус если таковой присутствует
Настойка в классическом виде имеет горький вкус, но также в зависимости от рецепта вкус также может быть сладковатый.
Советы по приготовлению настойки
Для изготовления качественной настойки нужно:
Если брага настаивается с травами, то может потеряется множество полезных свойств, а также теряются вкусы и запахи. По этой причине лучше их использовать отдельно.
Классический вариант
Рассчитывая пропорции нужно взять на одну часть сухого зверобоя 7 или 10 частей спирта. Объединив это, нужно перемешать смесь с помощью ложечкой.
Затем нужно закрыть все крышечкой и убрать в прохладное и темное место. Спустя 14 дней напиток процеживается через марлю, также можно использовать активированный уголь и убрать ёмкость в холодильник. После этого настойка готова к употреблению.
С ароматом ягод
- Зверобой нужно будет запарить в банке в малом количестве горячей воды и оставить на один час;
- Перемешать, размять вилкой и еще раз перемешать, дать настойке остыть;
- Залить самогоном, немного перемешивая, далее банка закрывается;
- Банку нужно положить на подоконник. Желательно расположить банку в помещении, находящуюся на солнечной стороне;
- Через 10 дней нужно очистить готовый продукт марлей и убрать емкость в холодильник, чтобы остудить.
Подсластить настойку можно медом, а также добавив листья смородины, малины. Это сделает вкус мягче, напиток будет более ароматным. Реакция ускоряется применением глицерина, однако это снизит качество напитка.
Грузинская настойка
Понадобится 200 гр. сухого зверобоя и 350 гр. виноградного гребня (скелет виноградной грозди). Далее нужно все положить в трехлитровую банку и отпустить внутрь подсушенные ягоды шиповника. Затем нужно добавить 700 миллилитров спирта и подождать, когда шиповник разбухнет. После этого нужно добавить 1100 миллилитров самогона, далее крышка закрывается. Емкость нужно держать в помещениях с комнатной температурой и с рассеянным освещением.
Через 14 дней нужно процедить напиток и после этого его можно употреблять.
Сладкая настойка зверобоя на самогоне
Для улучшение простого рецепта достаточно просто добавить несколько ингредиентов. К смеси из 4 гр. душицы и донника и нужно добавить еще 100 гр. сухих трав зверобоя, далее положить все стеклянную банку. Потом нужно добавить половину стакана меда, после стакан кипятка, размешать все ложкой и размять смесь. После остывания необходимо налить самогон 45% крепости и закрыть емкость крышкой, напиток нужно хранить в максимально темном и теплом месте в течении двух-трех недель. Продукт нужно процедить и остудить.
Лесной рецепт настойки зверобоя
Для приготовления нужно:
Цветы и листья зверобоя – 150 грамм;
Можжевеловые ягоды – 60 грамм;
Две чайные ложки корицы;
Мускатный орех (можно измельчить в порошок или использовать четыре цельных орешка)
Ягоды разминаются в банке, а после этого добавляется цветы зверобоя, затем нужно засыпать корицу в орех. Далее добавляется 2 литра самогона, перемешивается и закрывается.
Каждые второй день банку нужно встряхивать и на протяжении 10-12 дней хранить банку в темноте. Затем напиток нужно процедить. Готов к употреблению.
Мягкий и насыщенный напиток
- Необходимо уложить цветы зверобоя в мешок из марли и опустить в трехлитровую банку;
- Залить банку самогоном
- Затем добавить меда
Теперь банку нужно хранить в течении 3-х недель в темном и прохладном месте. Спустя 3 дня нужно достать мешок и высыпать цветы обратно в банку. Банку будет необходимо переворачивать два раза в неделю.
Настойка из зверобоя на самогоне с солодкой
Можно применить корень солодки, который сделает напиток полезнее. Для этого понадобятся:
Цветы зверобоя – 90гр;
Измельченный корень солодки – две чайные ложки;
Поместить это в банку объемом 3 литра и залить самогоном.
Чтобы получить более необычный аромат, можно натереть лимонную цедру двух лимонов и затем поместить в банку.
Настойка на самогоне, на зверобое и полевых травах
Данная настойка укрепит нервную систему, а также борет вирусы. Помимо 100 грамм сушеного зверобоя понадобится:
Пустырник – 25грамм;
Листья клубники – 25грамм;
Клубничные ягоды – 30грамм;
Душица – 15грамм;
Корень солодки – 10 грамм.
При изготовлении можно применить свежие или же высушенные ингредиенты.
Нужно выложить все ингредиенты в емкость и добавить немного кипятка, травы должны размякнуть. Теперь нужно дать им остыть. Добавить 2.25 литров самогона или спирта (желательно 50%). Нужно закрыть банку и хранить её в комнате с рассеянным освещением, ёмкость нужно переворачивать на протяжении хранения раз в три дня. Спустя 16 дней все будет готов.
В случае случайной ошибки
Отвар из зверобоя можно смешать со спиртом, но продукт будет по качеству уступать настойке. Главное проводить смешивание жидкости в теплом виде для проведения реакции, а также соблюдать пропорции.
Также можно провести соединение в кастрюле с добавлением глицерина для ускорения реакции, однако качество напитка может пострадать.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Как приготовить настойку на зверобое на самогоне, водке и спирту», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: samogons.ru
Подсластить настойку можно медом, а также добавив листья смородины, малины. Это сделает вкус мягче, напиток будет более ароматным. Реакция ускоряется применением глицерина, однако это снизит качество напитка.
Через 14 дней нужно процедить напиток и после этого его можно употреблять.
Чтобы получить более необычный аромат, можно натереть лимонную цедру двух лимонов и затем поместить в банку.
При изготовлении можно применить свежие или же высушенные ингредиенты.
Также можно провести соединение в кастрюле с добавлением глицерина для ускорения реакции, однако качество напитка может пострадать.