Современные самогонные аппараты мало чем напоминают устройство, которыми пользовались наши деды и отцы. Несмотря на то, что принцип работы не изменился, аппараты оснащаются дополнительными узлами для получения самогона.
Сегодня разговор пойдет о диоптре. Постараемся разобраться, так ли необходимо устройство, какие функции выполняет, приобрести или сделать самостоятельно диоптр. Зачем нужен диоптр в самогонном аппарате.
Диоптр для самогонного аппарата
Дополнительный узел представляет собой стеклянную трубку, которая крепится над перегонным кубом. Сверху может быть установлена царга, или диоптр может переходить непосредственно к змеевику в холодильнике.
Многие предполагают, что назначение устройства это визуальное наблюдение за процессом. Конечно, на первых порах интересно наблюдать за процессом. Но это не единственное предназначение диоптра.
Вот некоторые функции практического применения узла:
- Диоптр предотвращает брызгоунос;
- Способен предотвратить захлеб колонны;
- Может использоваться как царга;
- Сигнализирует о начале образования хвостов;
- Может использоваться как ароматизатор.
С получением необходимо опыта, винокур может использовать устройство как вспомогательное оборудование. Необходимо разобраться в работе и признаках, свидетельствующих о том или ином проявлении.
Особенности применения диоптра
Разберемся в дополнительных функциях устройства. При первой перегонке брага может сильно пениться и убегать. В результате часть браги может попасть в спирт-сырец. Смотровое окошко помогает вовремя заметить начало образования пена и предотвратить попадание в продукт.
Диоптр позволяет определить, что аппарат начинает захлебываться и способствует вовремя приостановить сильное нагревание. Если поток пара становится плотным, то флегма не может стечь вниз, то необходимо уменьшить огонь.
Некоторые винокуры используют диоптр, как царгу. Но для эффективного использования длина устройства должна быть не менее 20 см. Только при таких условиях диоптр способен выполнять функции сухопарника. Для этого используется насадка Панченкова или специальный пыж, на который насыпается СПН.
Опытные самогонщики используют устройство как сигнализатор о начале времени собирать хвосты. Если поверхность стекла запотела, то наступило время собирать хвостовую часть самогона.
Диоптр может использоваться как устройство для придания необходимо аромата самогону. Достаточно подвесить внутрь устройства мешочек с необходимым ароматом. Спиртовые пары проходя через добавки впитают запах, и в результате можно получить напиток с уникальным вкусом.
Как сделать диоптр самостоятельно
Диоптр — это устройство промышленного изготовления и предназначается под определенную модель. Стоит отметить, что стоимость иногда заставляет задуматься о необходимости приобретения.
Но при желании и умелых руках можно изготовить узел самостоятельно. Для этого потребуется:
- Стеклянная трубка высотой 12-15 см;
- Два фланца с кламповыми соединениями;
- Верхний и нижний кламп;
- 4 шпильки с гайками для крепления;
- Силиконовые прокладки или герметик.
Все детали можно приобрести в магазинах. Если не получится найти стеклянную трубку, то можно изготовить из обыкновенной стеклянной бутылки. Способы, как правильно и отрезать лишние части, можно найти в интернете.
Важность смотрового стекла необходимо или бесполезно
Наблюдение за процессом превращения браги в самогон, занятие конечно завораживающее, но диоптр выполняет еще несколько предназначений. Конечно, можно готовить самогон без устройства. Но при долгом использовании каждый винокур осознает, что процесс самогоноварения происходит намного лучше и эффективнее.
Для понимания плюсов, конечно, необходимо некоторое время использовать узел. Но будьте уверены, что покупка и его использование это не лишнее выбрасывание денег. Это помогает значительно улучшить вкусовые особенности самогона и позволит лучше контролировать процесс самогоноварения.
Дополнительным положительным фактором можно считать возможность разобрать устройства. После остывания необходимо тщательно промыть под проточной водой и высушить узлы.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Что такое Диоптр и нужен ли он в современном самогонном аппарате», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: samogons.ru
