ВодкаЕкатерина Смирнова29.05.20180237
Водка Абсолют — выдающийся представитель многочисленного рода крепких алкогольных напитков начало производства которого приходится на конец девятнадцатого века.
Чем же так нравиться Absolut большинству потребителей? Водка имеет приятный мягкий вкус с легким фруктово-хлебным оттенком, легко пьется. Крепость напитка балансирует в районе 40-50-ти градусов. Выпускается в таре емкостью от полулитра до одного литра.
Содержание
- Исторический очерк
- Производство
- Как отличить подделку
- Виды водки Absolut
- Как пить и чем закусывать
Исторический очерк
Свою известность эта водка получила благодаря четырехсотлетней истории изготовления традиционного горячительного напитка в Швеции. Рыжебородые скандинавы при сбраживании массы из зерен пшеницы и воды, и последующем неоднократном перегоне с фильтрацией жидкости получали очень качественный продукт.
Усовершенствование технологического процесса и возрождение производства на новом уровне началось компанией Vin&Spirit с 1879 года. Ее основателем был известный шведский политик и бизнесмен Ларс Олссон Смит. Именно тогда в торговую сеть мира попала первая партия Absolut renat brännvin (что в переводе означает дословно — абсолютно чистое сваренное вино), в последствие ставшая напитком с лаконичным названием Absolut.
Но наибольшее распространение и любовь ценителей хорошего алкоголя Absolut vodka приобрела ровно через сто лет (в конце двадцатого века). Мощным толчком к продвижению бренда послужила грамотно проведенная рекламная компания, где непосредственное участие приняли известные художники и музыканты. Отличные вкусовые качества алкоголя обыгрывались и в оформлении.
В результате продажи выросли на столько, что компания V&S заняла сегодня уже третье почетное место среди известных алко-монополистов. Бренд затмил собой знаменитых конкурентов — водку Финляндия и Столичная.
Absolut vodka удостоена многих золотых, серебряных и бронзовых медалей на различных мировых выставках и дегустациях. Сейчас ее шествие приходится в основном на США и Китай, хотя в целом поставки охватили более 125-ти стран по всему земному шару.
Десять лет назад государственное предприятие, основанное Смитом, было продано французам, но на качестве алкоголя это никак не отразилось.
Производство
Почему шведский бренд носит такое «абсолютное» имя? Это уверенность производителя в эксклюзивности продукции. Появилась она за счет уникальности происхождения и замкнутости цикла производства.
Пшеницу в технологическом процессе используют только высшего качества, выращивают ее на близлежащих полях города Охус, а затем возделывают определенным способом (чтобы добиться особой твердости зерна).
На местном заводе дроблением и вывариванием, а затем сбраживанием и многократной перегонкой получают высочайшего качества спирт.
Высокоградусное сырье очищают активированным углем. Затем из охусских артезианских скважин добывают кристальной чистоты воду. Ее используют для разбавления градуса до нужного уровня, не подвергая даже минимальной термической обработке. После этого состав напитка становится идеальным.
Тару для розлива спиртного производят на месте. Ее дизайн соответствует старым аптечным традициям — на бутылке можно увидеть минимальное количество надписей, а ее форма напоминает стилизованный шведский старый аптекарский флакон.
Как отличить подделку
С целью исключения подмены оригинальной шведской водки, применяемое бутылочное стекло имеет стопроцентное качество (чего не могут позволить себе кустари или мелкие предприятия).
Также охраняет подлинность фирменный логотип и номер, напечатанные на стекле (а не на наклейке) и оригинальная пробка.
В России цена бренда варьируется от пятисот рублей за 0,5 литра до полутора тысяч за литр. Водка доступна и в гипермаркетах и в интернет — магазинах.
Виды водки Absolut
Линейка производителя бренда представлена в нескольких вариантах, которые насчитывают более 20-ти сортов и специальных линий с добавлением натуральных ароматизаторов и без них.
Обязательным условием всех производимых разновидностей является отсутствие сахара, химических добавок и красителей. Натуральность продукта объясняет неограниченный срок годности и кристальную чистоту водки Absolut.
Большой интерес вызывают ароматизированные сорта Absolut, но, тут как говорится, дело вкуса. Попробовав хотя бы один из вариантов, вы не останетесь равнодушными к этому алкоголю.
Познакомимся с некоторыми версиями замечательного напитка поближе:
Как пить и чем закусывать
Если вы захотите приобрести Absolut, то начните с ее самого первого классического варианта с 40%-й крепостью. Эта вариация часто используется не только как самостоятельный продукт, но и выступает составной частью самых разных коктейлей. Теперь осталось только пригласить закадычных друзей.
Перед употреблением Absolut рекомендуется охладить и подготовить рюмки-стопки.
Если вы пьете данную водку «чистой», то это потребует закуски. Блюда, подходящие к любой другой водке, подходят и к Абсолюту. Об этом можно прочитать здесь.
А вот сладкие коктейли с соками лучше подавать с кондитерскими изысками или фруктовыми вкусняшками. Разнообразные рецепты коктейлей с водкой можно найти в отдельной статье.
Но, не увлекайтесь! Всему должна быть мера, ведь даже отличное качество не гарантирует сохранения вашего здоровья при чрезмерных возлияниях. Особенно внимательно отнеситесь к коктейлям.
Источник: alkolife.ru
