Сухопарник – это несложное по конструкции устройство, являющееся частью самогонного аппарата. При правильной эксплуатации приспособление помогает очистить самогон от неприятных запахов, повысить его «градус» и в целом улучшить качество спирта.
Сухопарник (или прикубник) для очистки спирта может входить в комплект к самогонному аппарату. Если нет, то можно сделать его самостоятельно без особых временных и финансовых затрат.
Назначение сухопарника
Считается, что двойной перегонки достаточно, чтобы домашний самогон можно было употреблять. И для этого вовсе не обязательно устанавливать в самогонный аппарат сухопарник. Но, учитывая, что приспособление способствует фильтрации дистиллята, то не стоит пренебрегать дополнительной очисткой спирта.
Основные функции сухопарника в самогонном аппарате:
При использовании прикубника в конструкции отказываться от двойной перегонки самогона нельзя.
Цедра в сухопарнике при перегоне браги
Сухопарник в самогонном аппарате может работать и как ароматизатор. Если положить в него цедру лимона, сухофрукты или ароматные травы, то проходящий по нему дистиллят впитает приятный запах. На выходе получится напиток с уникальными вкусовыми и ароматическими свойствами.
Базовая конструкция и принцип работы
Устройство сухопарника простое: герметичная камера цилиндрической формы с двумя закрепленными в верхней части трубками. Одна соединяет прикубник с перегонным кубом. Вторая ведет к проточному холодильнику. Диаметр сухопарника больше, чем диаметр соединительных трубок. По этому пути горячие пары, выходящие из перегонного куба, охлаждаются и конденсируются.
Тяжелые фракции и примеси остаются в сухопарнике самогонного аппарата. Более легкий пар спирта продвигается в холодильник.
Устройство самогонного аппарата с сухопарником предполагает герметичность соединений конструкции.
Принцип действия сухопарника
Чистота очистки спирта от сивушных масел зависит и от температуры нагрева браги. Чем меньше температура – тем качественнее самогон на выходе.
Принцип работы:
- Брага в перегонном кубе закипает. Спирт и другие продукты брожения превращаются в пар.
- Паровая смесь проходит по трубке в сухопарник.
- Так как разница температур в сухопарнике и перегонном кубе минимальна, то легкокипящие фракции спирта устремляются дальше по трубке.
- Температура кипения тяжелых фракций, таких как сивушные масла, метанол, выше. Поэтому в прикубнике они выпадают в конденсат.
В сухопарнике за один перегон браги может скопиться до поллитра жидкости с резким неприятным запахом. Ее требуется вылить.
Виды сухопарников для самогонных аппаратов
Сухопарник самогонного аппарата может отличаться по расположению, объему и конструкции.
Вертикальный разборной сухопарник со сливным краном
Существует несколько вариантов прикубника:
Можно ли сделать прикубник своими руками
Дорогие модели самогонных аппаратов уже оснащены сухопарником. Бюджетные модели – нет. Сделать сухопарник можно самостоятельно по схеме.
Использовать требуется только пищевые материалы, нейтрально реагирующие на спиртовые растворы.
Материалы:
Изготовление:
- Разметить на крышке простым карандашом или маркером центры отверстий для штуцеров. Делать это необходимо с таким расчетом, чтобы между входными отверстиями было небольшое расстояние.
- При помощи сверла сделать отверстия.
- Вставить 2 штуцера в отверстия, оставив концы для шланга с наружной стороны.
- Надеть прокладки на внутреннюю сторону штуцеров.
- Один закрепить контргайкой. Второй – штуцером с внутренней резьбой и надеть на него короткую трубку.
- Горловину банки обмотать лентой ФУН в 2–3 слоя.
- При помощи силиконового шланга подсоединить сухопарник к перегонному кубу (отверстие с коротким шлангом внутри) и холодильнику.
Самодельный сухопарник из банки
Для большей герметичности можно дополнительно проклеить термоклеем входные отверстия.
Стеклянный сухопарник требует периодической замены. Стекло со временем тускнеет и накапливает неприятные запахи.
Сухопарник в самогонном аппарате, нужный для очистки дистиллята, можно сделать из нержавейки, приварив к крышке трубки. Такая конструкция будет прочнее, дольше прослужит.
Как пользоваться в первый раз и далее
Обычно первая перегонка браги проводится без разделения на фракции. Во второй раз самогон перегоняют по всем правилам, с соблюдением температурного режима.
- Перед началом перегонки требуется тщательно проверить герметичность аппарата и его исправность.
- Залить брагу в перегонный куб. Соединить трубки, ведущие к сухопарнику и холодильнику.
- Включить сильный огонь, чтобы брага быстрее закипела, а затем убавить нагрев.
- Собрать «голову» (первые 50 мл выгонки) в отдельную тару и утилизировать ее. Это происходит при температуре 65–68°C.
- Утилизировать конденсат из сухопарника.
- Далее процесс выгонки проводится стандартно и не требует особого вмешательства до тех пор, пока температура в перегонном кубе не достигнет 85°C.
- Далее отбирают «хвостовую» фракцию.
Разобравшись с принципом работы, становится ясно, зачем в самогонном аппарате сухопарник – он помогает очистить перегоняемую брагу от ненужных компонентов и запахов. Несмотря на все достоинства, это устройство не является обязательным в конструкции домашнего аппарата и применяется только по желанию винокура.
Полезное видео о том, как сделать сухопарник для самогонного аппарата своими руками
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Сухопарник в самогонном аппарате. Виды и назначение приспособления», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru
