Тем, кто только начинает заниматься самогоноварением или хочет разнообразить свой парк аппаратов, стоит присмотреться к торговой марке Феникс. Под ней продаются недорогие и простые в обращении модели. Многие самогонные аппараты Феникс попадают в рейтинги лучших для дома. С их помощью можно изготавливать напитки самой разной степени крепости, экспериментировать с рецептурой.
Все аппараты выполнены из пищевой нержавеющей стали. Применяются коррозионностойкие и жаропрочные марки AISI 304/430. Стенки перегонного куба делают толщиной 1-1,5 мм, дно – 1,5-2 мм. Его дополнительно укрепляют ребрами жесткости. Скорость перегонки варьируется от 1,5 до 6 л/ч.
Производитель
Марка «Феникс» – часть компании «Добрый Жар», основанной в Москве в 2010–2011 гг. Первоначально это было семейное предприятие, разросшееся в более крупное объединение с собственным производством – ООО «Феникс».
Разработка оборудования проводилась с целью получения доступных по цене дистилляторов. В результате были созданы надежные и удобные в применении самогонные аппараты бюджетного уровня и среднего класса. На все модели компания дает годовую гарантию.
Линейка моделей
Под торговой маркой «Феникс» выпускается 15 разновидностей дистилляторов. Их можно разделить на 5 категорий:
Наиболее мощный аппарат Сириус ПРО. Его производительность достигает 6 л/ч, а крепость напитка 96,6%. Самыми компактными называют Мечту-2 и Народный. Можно заказать самогонный аппарат Феникс с тэном, который будет нагревать перегонный куб.
Диаметр горловины у баков 11–12 см. Крышка крепится на шести винтах-барашках, в нее вварена труба-царга. Дно у всех самогонных аппретов Феникс магнитное. Это значит, что их можно нагревать не только на газовой, дровяной и обычной электрической плите, но и на индукционной. Применение индукционных плит позволяет значительно ускорить нагрев и сэкономить на электричестве.
Обзор популярных моделей Феникс
Наибольшим спросом пользуются недорогие самогонные аппараты с перегонным кубом на 12–30 литров. Они подходят для домашнего самогоноварения, легко помещаются в квартире. Вообще Феникс выпускает баки от 12 до 60 литров.
Феникс Эконом 30 л
Первое место в рейтинге Феникса занимает простой и добротный самогонный аппарат с сухопарником из серии «Эконом». При демократичной цене объем перегонного куба составляет 30 л. Скорость перегонки до 3 л/ч. Выполнен из нержавейки толщиной 1 мм, дно – 1,5 мм. Предусмотрен кран и термометр.
Сухопарник разбирается, оснащен краником для слива флегмы. Внутрь можно закладывать дольки айвы, кожуру лимона, апельсина, мяту и другие травы для ароматизации напитка.
Достигается крепость 40–70 %. Высота аппарата 66 см. Охлаждение проточное, на куб расходуется примерно 3 ведра воды. Рекомендуется использовать для приготовления напитков на основе фруктовых браг.
Достоинства:
Недостатки:
Феникс Хозяин 12 л
На втором месте самогонный аппарат «Хозяин» на 12 л. Он подходит новичкам и любителям скоротать время за самогоноварением. Производительность средняя (3 л/ч), крепость дистиллята до 70%. Для изготовления больших объемов напитков его не используют. Диаметр 23 см, высота 60 см. Нагревается на всех видах плит, как и другие самогонные аппараты Феникс.
Достоинства:
Недостатки:
Феникс Зенит 12 л
Дистиллят в этом самогонном аппарате от Феникса получается крепостью до 96,6%. Скорость перегонки небольшая – 2 л/ч. Для конденсации пара установлена колонна с дефлегматором. Царга заполняется насадкой Панченкова (гофрированная сетка из тонкой стальной или медной проволоки).
Есть кран для слива и электронный термометр. Предусмотрен также кран регулирования крепости. Высота в собранном виде 102 см, диаметр куба 23 см. Аппарат подойдет опытным винокурам, но и начинающие смогут его освоить.
Достоинства:
Недостатки:
Феникс Элегант Экстра 25 л
Самогонные аппараты серии Элегант Экстра от компании Феникс всегда пользуются спросом. Модель на 25 литров с сухопарником выдает напиток крепостью до 70%. Производительность до 2,5 л/ч. колонна высотой 51,5 см с насадкой Панченкова.
Среди достоинств:
Можно встретить большое количество положительных отзывов о моделях Элегант Экстра с меньшим объемом.
Недостатки:
Феникс Народный 15 л
Название этого самогонного аппарата марки Феникс говорит за себя. Он создавался как доступный для широких масс прибор, который можно установить на кухне квартиры. За час выгоняет 3 л дистиллята крепостью 40–70%.
В комплект входит разборный сухопарник и термометр. Высота всего 49 см, диаметр 28 см Вес аппарата в сборе 3,6 кг.
Достоинства:
Недостатки:
Феникс Локомотив 20 л
Особенность этого самогонного аппарата от Феникса – два разборных сухопарника. Они прекрасно очищают спирт, крепость на выходе достигает 70%. Производительность – 3 л/ч. «Локомотив» называют классическим аппаратом. Его высота 56 см, а диаметр 28 см.
Достоинства:
Недостатки:
Феникс Арсенал 12 л
Надежный и удобный самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором. Выдает до 3,5 л самогона в час. Колона крепится на кламповых соединениях, есть возможность ее удлинить. Подходит для перегонки фруктовых и солодовых браг.
Такие аппараты приобретают опытные и начинающие винокуры. Высота в сборе 86 см.
Плюсы:
Минусы:
Феникс Мечта-2 15 л с сухопарником
Производительность самогонного аппарата марки Феникс 2 л/ч, крепость на выходе может достигать 70%. Высота в собранном состоянии 49 см, диаметр 28 см. Он рассчитан на использование в квартире, в комплекте идет биметаллический термометр. Это усовершенствованная модель Мечты. Заполнять бак надо максимум на 70%.
Плюсы:
Минусы:
Феникс Шахтер 20 л
Модель отличается наличием стеклянного разборного сухопарника. Объем банки подбирают на собственное усмотрение, но самые большие размеры могут не подойти. Над кубом находится неразъемная конструкция. Охлаждение происходит через змеевик. Термометр биметаллический. Высота самогонного аппарата 60 см, производительность 3 л/ч. Крепость продукта достигает 70%.
Достоинства:
Недостатки:
Феникс Дачный Эконом 12 л
Это не совсем обычный самогонный аппарат, тип охлаждения у него накопительный. Оборудован клапаном для сброса избыточного давления. Подходит для редкого применения. Используется в основном для перегонки сахарной браги. Производительность 2,5 л/ч.
Достоинства:
Недостатки:
Есть варианты со встроенным тэном, что позволяет устанавливать бак прямо на пол или на любую другую поверхность.
Какой дистиллятор Феникс лучше выбрать
Начинающему винокуру можно посоветовать приобрести недорогую и практичную модель Эконом, Элегант или Народный. Для опытного варщика самогона подойдет Зенит, Арсенал, Сириус. Любителям экспериментов стоит приобрести Локомотив. Тем, кто варит редко загородом, в гараже, можно присмотреться к Дачной модели.
Под брендом Феникс представлены десятки экземпляров разного объема и конструкции. Выбрать можно аппараты с сухопарником или колонного типа. Обращать внимание стоит на крепость получаемого дистиллята, вместимость перегонного куба, удобство и прочность конструкции. Не лишним будет ознакомиться с отзывами. При покупке всегда надо уточнять комплектацию и заказывать аксессуары, которые упростят процесс самогоноварения.
Автор: Екатерина Листопадова,
специально для Tonnasamogona.ru
Полезное видео с обзором самогонного аппарата Феникс Арсенал
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Самогонные аппараты Феникс: как выбрать, обзор лучших моделей», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru
