Пиво Хайнекен (Heineken) — легендарный пенный напиток родом из Голландии, изготовленный из натуральных компонентов и обладающий исключительными дегустационными характеристиками. На российский рынок бренд пришел в 2002 г. В нашей стране производство ведется на пивоваренных заводах Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Стерлитамака, Екатеринбурга, Новосибирска и Иркутска.
Великолепный вкус и запоминающийся аромат голландского пива покорили многих, прославив его на весь мир. Подтверждением превосходного качества являются не только отменные характеристики, но и многочисленные награды и всеобщее признание.
История и награды бренда
История знаменитого бренда начинается со второй половины XIX века. В 1864 году Герард Адриан Хайнекен, предприниматель из Амстердама, стал владельцем расположенного в центре города пивоваренного завода, на котором первоначально занялся изготовлением эля. Герард активно обменивался опытом с немецкими пивоварами и через несколько лет, разработав рецептуру пенного напитка на основе природных компонентов, начал собственное производство. Дела пошли в гору, продукт быстро завоевал всеобщее признание.
Ставшее семейным предприятие постепенно вышло на мировой рынок, владельцы начали приобретать европейские пивоваренные компании, наладив тем самым производство своего продукта во многих странах:
На сегодняшний день Heineken является крупнейшим производителем пенного напитка, занимающим первое место в Европе и второе — в мире. По объемам производства и продаж нидерландская корпорация уступает только холдингу Amheuser-Busch InBey, владельцу многих брендов, в числе которых — знаменитые в России Corona и Stella Artois.
Самый большой процент от выпуска и продаж корпорации Хайнекен приходится на Чешское светлое, известное и российским потребителям.
Пиво марки Heineken славится на весь мир высоким качеством, благодаря чему продукт завоевывает призовые места на международных конкурсах. Перечислим основные достижения:
Особенности производства и состав
Хайнекен — лагер, произведенный методом верхового брожения с последующей двойной фильтрацией. Для ферментации ингредиенты помещаются в горизонтальные емкости, благодаря такому расположению активизируется деятельность дрожжей. Это способствует усиленному формированию органолептических качеств конечного продукта. Варят пиво в течение 28 суток. Процесс длительный, однако в результате спиртное приобретает красивый светло-золотистый оттенок, яркий аромат и вкус.
В составе пива Хайнекен присутствуют только натуральные компоненты самого лучшего качества:
Используемые при изготовлении пива дрожжи изобрел доктор Элион. Штамм, рецепт которого хранится в тайне, появился в 1886 году и называется Heineken-A.
Дегустационные характеристики, крепость и калорийность
Пиво марки Heineken славится многогранным вкусом, в котором доминируют оттенки хмеля и солода, соседствующие с мягкими травяными нюансами. Дополняют картину выразительный хлебный аромат и приятный цвет.
Крепость Хайнекена меняется в зависимости от разновидности. Показатель варьируется в пределах от 0 до 4,8 градуса. Калорийность не слишком высокая: в 100 мл продукта содержится 42 ккал. Исключение составляет пиво сортов Лайт и Безалкогольное, их энергетическая ценность не превышает 20 ккал.
Разновидности
Производители Хайнекена предлагают несколько видов алкогольного продукта. Среди российских ценителей пенного наибольшим успехом пользуется четыре сорта, каждый из которых имеет свою «изюминку».
Оглавление:
Heineken, 0,0%
Полное отсутствие алкоголя — отличительная черта Хайнекена этой разновидности. Характеристика достигнута благодаря особой технологии, по которой варится напиток.
В сладком аромате безалкогольного пива, покоряющем естественностью, присутствуют оттенки солода. Яркий вкусовой букет составлен из травяных нюансов с нотками хмеля, сопровождающимися легкой горечью.
Heineken, 3,0%
Светлое низкокалорийное пиво, выпускаемое компанией Хайнекен, варится с использованием карамельного солода. Продукт насыщенного янтарного оттенка покоряет ароматом, в котором ощущаются нюансы орехов, цитрусовых и спелых абрикосов. Запоминающийся вкус притягивает горьковатыми с нотками сладости, сочетание которых придает напитку уникальность.
Heineken Light, 3,2%
Выпуск легкого Хайнекена начался сравнительно недавно, в 2006 г. Пиво успело покорить любителей пенного напитка приятным кисло-сладким привкусом с оттенками хмеля и солода, а также мягким ароматом.
Хайнекен Лайт изготавливается с использованием хмеля американского сорта Каскад (Cascade) — компонента, входящего в состав крафтового пенного напитка. Разновидность Light быстро получил признание ценителей пива, изготавливаемого по непромышленным, ремесленным рецептам.
Heineken Lager, 4,8%
Голландский лагер варят с конца XIX столетия по уникальной рецептуре с использованием хмеля нескольких сортов и «фирменных» дрожжей.
Пиво обладает легким растительно-фруктовым ароматом и мягким, слегка горьковатым вкусом, в букете которого ощущаются карамельные и банановые нюансы, дополненные нотками спелых каштанов.
Компания также призводит и другие марки пива под своей торговой маркой, например, пивной напиток Хайнекен «Чешское от Бочкарев» и Хайнекен «Немецкое».
Как отличить оригинал от фальсификата
В наши дни алкоголь часто подделывают, не избежал этой участи и знаменитый Хайнекен. Чтобы исключить вероятность приобретения фальсификата, нужно ответственно отнестись к выбору пива, следуя простым рекомендациям.
- Совершать покупку в крупных торговых сетях или на специализированных торговых точках.
- Обращать внимание на чистоту и безупречный вид тары: банки должны быть в идеальном состоянии, без вмятин и других дефектов, а на бутылках не допускается наличие сколов и царапин.
- Присматриваться к внешним характеристикам: оригинальный Хайнекен не содержит осадка и посторонних примесей.
Правила употребления напитка
Голландский хмельной напиток подают в прозрачных высоких бокалах. Наполняя их, бутылку наклоняют под углом 45°, что помогает избежать излишнего пенообразования.
Пиво Хайнекен пьют охлажденным до 6-8°С. При такой температуре вкусовые и ароматические качества максимально раскрываются, и употребление приносит подлинное наслаждение.
В качестве закуски идеально подойдут:
Снеки — традиционная «пивная» закуска. Знатоки советуют сочетать голландский лагер с орешками, особенно с кешью, хотя допускается и употребление других легких закусок.
Легендарный алкоголь хорош не только в чистом виде, используется он и для приготовления коктейлей. В этом случае пенный напиток также раскрывается, придавая миксам интересное звучание.
Стоимость и отзывы
Пиво марки Хайнекен поступает в продажу в жестяных банках и в стеклянной таре.
Стоимость зависит от сорта. Многие торговые сети предлагают скидки, предоставляя возможность приобрести продукт по выгодной цене. Это привлекает поклонников легендарного алкоголя, которые ценят его качество и оставляют положительные отзывы.
Виктория
Не очень люблю спиртное и практически не пью. Подруга посоветовала попробовать безалкогольное Хайнекен. Хорошее пиво, приятно пьется, и аромат великолепный. Думаю, что теперь буду часто его покупать.
Владимир
Я не большой поклонник светлого пива, однако хайнекен мне очень нравится. Перепробовал разные сорта, чаще всего покупаю лагер крепостью 4,8%, для меня это самый подходящий вариант. Могу с уверенностью его порекомендовать, разочарованным не останется никто!
Александра
Я слежу за весом, поэтому часто отказываюсь от алкоголя: такие напитки очень калорийные. От знакомых услышала о Хайнекене сорта лайт и решила попробовать. Меня покорили вкус и аромат, а главное низкая калорийность. Считаю, что это идеальный вариант спиртного, и без вреда для фигуры!
Олег
Классический Хайнекен крепостью 4,8 градуса — мое любимое пиво. Покупаю его часто, всегда остаюсь доволен. Превосходный вкус, приятный аромат, стильная бутылка, словом, качество выше всяких похвал.
Константин
Самое подходящее пиво для дружеской компании — мягкий хмельной вкус со слабой горчинкой, естественный аромат солода, пить легко и приятно. Всем советую!
Выпускаемое голландским брендом Хайнекен пиво не зря считается одним из лучших в мире: вкусовые характеристики достойны самой высокой оценки. Такой исключительный напиток следует употреблять по правилам и с соответствующей закуской. Дегустация с соблюдением ритуала в теплой дружеской компании поможет сполна насладиться вкусом и ароматом легендарного пива и подарит только положительные эмоции.
Автор: Анна Ковалева,
специально для Tonnasamogona.ru
Видео обзор-сравнение пива Хайнекен (Heineken) российского и зарубежного производства
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Пиво Хайнекен (Heineken) — лучший образец голландского пивоварения», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru
