О целебных свойствах шиповника, который встречается под названием ? дикая роза, известно из давних времён. Такую популярность он получил благодаря тому, что включает в себя микроэлементы, которые так нужны для организма. Настойка является отличным препаратом, помогающим при различных заболеваниях. На сегодняшний день существует не один рецепт лекарственного препарата.
На что следует обратить внимание при выборе дикой розы?
Мнение по поводу того какое растение выбирать для приготовления настойки, у людей с большим опытом его использования очень отличаются. Как сушёное, так и свежее растение является полезным, хотя и есть свои минусы. Например, при использовании свежего остаётся осадок, хотя при этом вкус будет значительно лучше. В свою очередь, сушёный напитку придаёт немного другой вкус, который сродни сухофруктам и напоминает взвар. Кроме того, он является кладезем витаминов группы С. Поэтому рецепт настоя может подразумевать использование обоих вариантов.
Лучше всего выбирать что-то среднее, то есть отлично подойдут ягоды с 3-дневной подсушкой. В некоторых рецептах, для того чтобы приготовить настойку, их тщательно разминают. Ни в коем случае не стоит измельчать их в блендере, ведь в напиток могут попасть волоски, которые очень сложно отфильтровать, а как следствие они царапают гортань, что и вызывает неприятные ощущения.
Чем так полезен шиповник?
Дикая роза хороша для оздоровления тем, что содержит в себе аскорбиновую кислоту. Кроме того, это, пожалуй, самый лучший поливитаминный препарат. При этом содержание витамина С в ягодах значительно больше, чем в лимонах и чёрной смородине.
Настойка шиповника полезна благодаря тому, что в растении содержатся витамины, органические кислоты, эфирные масла, минералы и прочее. Масло, которое содержится в семенах, является источником витамина Е и каротиноидов. В остальных частях растения содержатся дубильные вещества, которые оказывают сосудосуживающее, вяжущее, противомикробное и обезболивающее действие.
Прежде чем сделать настойку, следует знать о её полезных свойствах:
кровоостанавливающее;
Классическая настойка на ягодах
Для того чтобы приготовить настойку необходимо стакан ягод залить 500 мл спирта, который предварительно разводится до 45 градусов. Настаивается препарат 2 суток, но чтобы эффект был сильнее лучше всего выдерживать 3 недели с добавлением сахара и других частей растения, только без корней.
Классический рецепт настоя довольно эффективен, но его вкус нравится отнюдь не каждому, что и затрудняет его приём. Нередко препарат используется не в лечебных целях, а как спиртное. В этом случае приготовить его можно с добавлением любых дополнительных ингредиентов.
Настойка с яблоками и шиповником
Этот рецепт довольно популярен. Для того чтобы сделать настойку необходимо взять 400 гр. ягод, яблоко и пол-литра самогона или спирта. Приготовить средство можно с добавлением сахара, чтобы улучшить вкус. Перед тем как все ингредиенты помещать в банку, нужно измельчить на дольки яблоки. После смесь заливается водкой и плотно накрывается. Всё тщательно перемешивается и настаивается в тёмном месте на протяжении месяца при температуре в 25 градусов. Чтобы при употреблении сор не попадал, средство процеживается и герметично закрывается. Принимать лекарство можно в течение 5 лет.
Настой дикой розы с мёдом и лавровым листом на водке
Настойка шиповника, приготовленная по этому рецепту, является значительно интереснее и ароматнее. Для её приготовления понадобится 4 л самогона или водки и примерно 400 гр. сушёного шиповника, ложка мёда и 4 лавровых листа. В этом случае используются все части растения, кроме корней.
Ингредиенты тщательно смешиваются в банке, которая плотно закрывается и помещается туда, куда не достают солнечные лучи. Лучше всего настаивать
средство как можно дольше, таким образом, эффективность будет лучше. Не прикасаться к лекарственному препарату, по меньшей мере, 30 дней. Для комфортного принятия препарат процеживается и настаивается ещё минимум неделю.
Настойка на кедровых орешках и шиповнике
Самой популярной настойкой на сегодняшний день является напиток на кедровых орехах и дикой розе. Рецепт приготовления такого препарата имеет несколько вариантов. Для того чтобы приготовить классический, необходимо использовать спирт или самогон, столовую ложку сушёного шиповника без корней и столовую ложку орехов. Настаивается он в течение 30 дней. По другому рецепту можно использовать обычную магазинную водку, которая заливает 100 гр. орехов, 15 плодов дикой розы, столовую ложку можжевельника, цедры лимона, 2 ст. л. коры дуба и чайную ложку корня солодки.
Настойка на кофе, апельсине, шиповнике и самогоне
Народный рецепт подразумевает настойку ингредиентов на самогоне. Для того чтобы приготовить средство необходимо взять 250 гр. шиповника без корней, 1/3 ч. л. молотого кофе, 500 мл самогона, столовую ложку
фруктозы. Настаивается смесь в течение месяца. Причём через 2 недели в банку необходимо добавить сироп из фруктозы. Рецепт такой настойки подразумевает её употребление со свежими фруктами.
[ads-pc-4]
Настой из корней и листьев шиповника
Для того чтобы приготовить настойку на корнях и листьях шиповника необходимо отварить растение целиком. При этом средство будет готово очень быстро. Но при этом есть существенный недостаток, ведь во время такого способа приготовления львиная доля витамина С теряется. Поэтому лучше всего прибегнуть к измельчению корня и остальных частей растения и залить их кипятком. Банку необходимо плотно накрыть и лучше всего укутать в тёплый отрез ткани. Настойка шиповника изготавливается из 2 ст. л. сушёного растения и 150 мл воды.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Настойка на основе шиповника», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru
