Как правильно пить Кампари

Как всё-таки правильно пить Кампари?

Кампари — это Биттер крепостью 25%, напиток родом из Италии. Точный состав Кампари неизвестен, так как в него входят от 40 до 68 ингредиентов, (фрукты, специи, корни). Главным ингредиентом является апельсин особого сорта и померанец миртнолистый.

Как пить Кампари

В чистом виде следует подавать как аперитив, при этом охладив до 8-10 градусов, можно добавить лёд.
Пьют Кампари небольшими глотками из стопок или стаканов. Закусывают фруктами или апельсинами.

Данный способ раскрывает полноту вкуса ликера, помогает этому охлаждение напитка и это обязательно, так как при комнатной температуре появляется неприятный привкус трав.

Как пить Кампари с другими напитками

В первую очередь разбавляют Кампари соками: апельсиновый, грейпфрутовый, лимонным или вишневым соком. Пропорции 1:2
Сок снижает крепость напитка и делает его не таким горьким. В летнюю пору микс из Кампари с соком и льдом хорошо освежает.

Как правильно пить Кампари

Также Биттер можно мешать и с другими крепкими алкогольными напитками: водкой, джином, иногда даже вермутом.
Оптимальная пропорция – 1:1. Но это уже ближе к коктейлям, о которых надо писать отдельно.

На заметку: Для производства Кампари раньше использовали измельченных жуков.
Campari до 2006 года подкрашивали рубиново-красным красителем, изготовленным из крыльев жуков.
В наше время используется искусственный пищевой краситель, который сильно разочаровал истинных ценителей этого напитка, любивших прежний рецепт.

Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Как правильно пить Кампари», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.

Источник: samogons.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: