Считать натуральной можно только ту вещь, которую ты сделал сам. А потому, чтобы уберечь себя от некачественных спиртных напитков и точно знать, что после пары стаканчиков водки тебя не заберет скорая, лучше всего сделать самогонку самому. Именно для этих целей и существуют самогонные аппараты. Они отличаются по внешнему виду, объему и цене, а потому давайте разберемся как правильно его выбрать.
Что такое самогонный аппарат?
Самогонный аппарат, который также называют дистиллятором, служит в природе для получения жидкости с высоким содержанием спирта, такой эффект достигается через перегонку браги у которой концентрация
спирта в разы меньше. Но, стоит обратить внимание, что в нем также повышается уровень сивушных масел и других примесей.
Во время перегона, он отделяет более легкие компоненты, такие как этиловый спирт, сивушные масла и вода. На выходе мы получаем жидкость, у которой значительно понижается содержание воды, зато повышается уровень спирта.
Помните, что самогонные аппараты производят не спирт в чистом виде, а самогон, а потому даже если вы купите самый дорогой из них, не тешьте себя пустыми надеждами, с его помощью вы не получите чистейший спирт.
Один из самых популярных аппаратов на сегодня ? это финский, внешними данными он напоминает отечественные марки, но в отличие от них имеет более удобную структуру и пластиковые покрытия на некоторых деталях, именно они защищают вас от ожогов. Его считают самогонным аппаратом нового поколения.
Система очистки самогона
Один из главных компонентов, который мешает в получении кристально чистого самогона ? это содержание сивушных масел. Они являются осадком брожения и не несут никакой пользы. Состав сивушных масел ? это смесь различного содержания изоамилового и изобутилового спирта. Они всегда есть в самогоне, так как являются неотъемлемой частью брожения. Кроме того, достаточно часто они в малом количестве содержатся и в магазинном алкоголе ? пиве, вине, коньяке и т.д. Но, самогон допускает лишь малую концентрацию сивушных масел, а потому очистка является одним из важнейших вопросов. Помните, до произведения очистки самогона, он является опасным для здоровья из-за содержания сивушных масел, а потому пить его нельзя.
После того как в смесь будут добавлены все ингредиенты: сахар, вода, дрожи, крахмал и т.д., смесь начинает бродить. Процесс брожения может меняться в зависимости от использованных ингредиентов и самого рецепта. После того как срок закончится, вы можете аккуратно попробовать смесь на вкус, если вы почувствуете горький привкус, можете смело начинать процесс очистки от сивушных масел и других ненужных осадков, таких как уксусная кислота, мякоть от фруктов и т.д.
Перегонный куб
Перегонный куб ? это одна из самых важных частей самогонного аппарата, так как содержит в себе функции
дистиллятора. Они отличаются по размерам, стоимости и качеству. Так, самогонный аппарат Доктор губер имеет перегонный куб, который выглядит как обычная кастрюля, но с подсоединенными к нему трубками.
Именно благодаря этой емкости ваша брага превращается в самогон. Попадая в нее, с помощью нагрева, пары алкоголя поднимаются наверх прямо по трубке, после этого она проходит в змеевики и благодаря конденсации выходит в жидком виде, представляющим собой самогон.
Виды нагрева
Для того чтобы варить брагу и получить спирт, вам понадобится нагреть самогонный аппарат. Это можно сделать двумя способами:
Какие бывают самогонные аппараты
На сегодня магазины предлагают нам множество вариантов в выборе лучшего аппарата. Вы можете выбрать его на рынке, оценив при этом все качества или же решиться на покупку в интернет-магазине и получить его с доставкой прямо домой. Независимо от того, какой вариант вы выберете, необходимо знать какие бывают самогонные аппараты и какой из них лучше всего выбрать.
В основном, все аппараты отличаются по цене, вместимости и стоимости. Кроме того, основное отличие состоит в наличии ТЕНа или же возможности греть на газе.
Обзор самогонных аппаратов
Давайте рассмотрим несколько предметов, их отличия и недостатки.
Самогонный аппарат Магарыч в отличие от остальных вариантов производится внутри страны и является представителем челябинского завода. Производители утверждают, что в его основе плавающая нержавеющая сталь, а значит, вы можете не бояться того, что он начнет плавиться при нагреве. Самогонный аппарат Магарыч имеет похожие характеристики, как и немецкий самогонный аппарат, но в отличие от предыдущего, он имеет охладитель в комплекте, благодаря которому на выходе вы получите уже холодный самогон.
Отдельно хочется выделить самогонный аппарат Меркурий, он чем-то похож на предыдущую модель, однако, имеет лучшие характеристики. Так, например, для перегона самогона, вам понадобится всего 20 минут, А дно его выполнено таким образом, что нагревать вы его сможете как на обычной плите, так и на индукционном варианте.
Самогонный аппарат фирмы Юпитер недавно появился на рынке, но уже успел набрать популярность. Основным отличием и достоинством данного аппарата является его высокая производительность, ведь он может изготовить до 7000 мл/ч и это в режиме дистилляции. Разработчики самогонного аппарата марки юпитер гарантируют исправность работы более 3-х лет.
Благодаря сертифицированной стали самогонный аппарат от фирмы Юпитер является лучшим в своем роде аппаратом, который гарантирует качество продукта и гарантию сохранения его свойств в течение долгих лет.
Марка самогонных аппаратов Юпитер имеет множество вариантов самого предмета, а потому вы сами можете подобрать понравившуюся вам модель. Марки самогонных аппаратов от Юпитер отличаются по внешнему виду, форме перегонного куба, материалу изготовления и цене, а потому каждый сможет подобрать что-то для себя. Еще одной особенностью самогонных аппаратов фирмы Юпитер является наличие термометра, который показывает температуру и тем самым может извещать вас о необходимости ее регулировки.
Если вы хотите получить отечественный и более бюджетный вариант, обратите внимание на самогонный аппарат фирмы Михалыч, его называют мини-спиртовым заводом, потому как он имеет все функции для этого. Выглядит он так, будто у вас дома появился самодельный предмет, но на самом деле самогонный аппарат марки Михалыч обещает своим покупателям самый качественный самогон. Он не обладает металлическим перегонным кубом, имея в своем распоряжении лишь банку и кипятильник. Весомым преимуществом самогонного аппарата фирмы Михалыч является его компактность и возможность использования в любом месте. В отличие от самогонного аппарата от марки Катюша, он имеет простое строение, зато благодаря доступной цене его может позволить себе каждый.
Если же вы хотите еще более мобильный и удобный аппарат, обратите внимание на самогонные аппараты фирмы Петрович. Они известны благодаря своим простым функциям и строению. Для них не требуется много места, так как их основа ? это соединенные трубки, колба и небольшая емкость. Самогонный аппарат от фирмы Петрович подойдет как бюджетный вариант в вашем хозяйстве.
Совсем недавно отечественные производители начали профессионально изготавливать самогонные аппараты, но уже сегодня они заполнили практически весь рынок. Многие думают, что финские и немецкие варианты лучше по характеристикам и методу выполнения. Однако, если вы ознакомитесь с местным ассортиментом, вы поймете, что отечественные самогонные аппараты с легкостью смогут соперничать с иностранными вариантами.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку в статье «Аппараты самогонные», помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы получим ваше сообщение и внесём исправления в ближайшее время.
Источник: tonnasamogona.ru
